Things Should Not Keep in Fridge:ప్రస్తుత ఆధునిక సమాజంలో దాదాపు అందరి ఇళ్లలో ఫ్రిజ్ సాధారణంగా మారిపోయింది. మార్కెట్లో తెచ్చిన కూరగాయలు, పండ్లు అన్నింటినీ ఫ్రిజ్లో పెట్టేస్తుంటారు. ముఖ్యంగా తీరిక లేని జీవనశైలి కారణంగా చాలా మంది రకరకాల ఆహార పదార్థాలను ఇలానే ఒకేసారి పెద్దమొత్తంలో తెచ్చిపెట్టుకుంటుటారు. కానీ, కొన్ని ఆహార పదార్థాలను ఫ్రిజ్లో అసలు పెట్టకూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
తేనె: ఇందులో నీటి శాతం తక్కువగా ఆమ్లతత్వం ఎక్కువగా ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇంకా దీనికి బ్యాక్టీరియాను నిరోధించే గుణం ఉంది కాబట్టి ఫ్రిజ్లో పెట్టాల్సిన అవసరం లేదని అంటున్నారు. ఒకవేళ ఫ్రిజ్లో పెడితే తేనె గట్టిగా మారిపోయి వాడుకోవడానికి అనువుగా ఉండదని వివరిస్తున్నారు.
బ్రెడ్: ఫ్రిజ్లో బ్రెడ్ పెడితే ఎండిపోయినట్లుగా అవుతుందని.. కాస్త తేమ తగిలితే బూజూ పడుతుందని అంటున్నారు. అలాకాకుండా ఉండేందుకు పొడిగా, చల్లగా ఉండే ప్రదేశంలో ఉంచాలని సూచిస్తున్నారు. లేదంటే ఇప్పుడు వస్తున్న బ్రెడ్ స్టోరేజ్‌ బ్యాగుల్లో పెట్టినా సరిపోతుందని చెబుతున్నారు.
టమాటాలు: వీటిని ఫ్రిజ్లో ఉంచడం వల్ల వాటి లోపల సూక్ష్మంగా ఉండే ఓ పోషకాహార పొర పోతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అందుకే ఇలా కాకుండా గాలి పొడిగా ఉండే ప్రదేశంలో ఉంచితే సహజంగా ముగ్గి వండేటప్పుడు వాటి రుచి పెరుగుతుందని అంటున్నారు.
అరటిపండ్లు: వీటిని ఫ్రిజ్లో ఎట్టి పరిస్థితుల్లో పెట్టకూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎందుకంటే ఇలా చేస్తే తొక్క రంగు మారిపోవడమే కాకుండా.. పండ్లూ రుచిని కోల్పోతాయని అంటున్నారు. ఒక్కోసారి తినడానికి పనికిరాకుండా పోతాయని వివరిస్తున్నారు. అందుకే ఫ్రిజ్కు బదులుగా బ్రౌన్‌పేపర్‌లో చుట్టి పెడితే సరిపోతుందని సూచిస్తున్నారు.