ETV Bharat / bharat

Pulasa fishing: గోదావరికి వరద.. పులసల వేటకు వేళాయె!

Pulasa fishing: మాంసాహారం.. అందులోనూ చేపల పులుసు అంటే నచ్చని వారుంటారా..? ఇంకా గోదావరి నదిలో దొరికే పులస చేప పేరు వింటే నోరూరడం ఖాయం. వర్షాకాలంలో, వరదల సమయంలోనే మత్స్యకారుల వలలకు చిక్కే పులసల రాకకు సమయం ఆసన్నమైంది. పులస కూర ఎప్పుడు రుచిచూడాలా అని మాంసాహార ప్రియులు ఎదురుచూస్తున్నారు.

పులసల వేటకు వేళాయె
పులసల వేటకు వేళాయె
author img

By

Published : Jul 18, 2023, 2:19 PM IST

Pulasa fishing: డాక్టర్ బీఆర్ అంబేద్కర్ కోనసీమ జిల్లాతో పాటు.. ఉమ్మడి తూర్పుగోదావరి జిల్లాలోని మాంసాహార ప్రియులు ఏడాది కాలం పాటు ఎదురుచూసే రోజులు రానే వచ్చాయి. సాధారణంగా వరదలు అంటేనే గోదావరి పరివాహక ప్రాంతాల్లోని గ్రామాల ప్రజలు కంటిమీద కునుకు లేకుండా గడుపుతుంటారు. కానీ, వరదల సమయంలో వచ్చే పులస చేప కోసం మాత్రమే ఎదురు చూస్తూ ఉంటారు. పెళ్లాం పుస్తెలు అమ్మి అయినా సరే.. పులస కూర తినాలనేది గోదావరి జిల్లాల్లో దశాబ్దాల కాలంగా ఓ నానుడి.. అరుదుగా.. ఒకటీ రెండు లభించే ఈ జాతి చేపల కోసం మాంసాహార ప్రియులు వెంపర్లాడుతుంటారు. మత్స్యకారుల వద్ద పోటీపడి మరీ కొనుగోలు చేస్తుంటారు. ఇతర రాష్ట్రాల్లోని తమ బంధువులకు బహుమతిగా పంపుతుంటారు.

కాకినాడ జిల్లాలో అంతర్భాగంగా ఉన్న కేంద్రపాలిత ప్రాంతం యానాం చేరువలో ప్రవహించే గౌతమి.. గోదావరి నదికి వరద నీరు తాకింది. బాలయోగి వారధి వద్ద ప్రవాహం పరవళ్లు తొక్కుతూ సముద్రం వైపు పోతుంది.. ధవళేశ్వరం గ్యారేజీ నుంచి రెండు లక్షల క్యూసెక్కుల వరద నీటిని సముద్రంలోకి వదలడంతో సముద్ర జలాలలో ఇలసగా ఉండే ఈ చేప ఎర్రనీటికి ఎదురీదుకుంటూ కోటిపల్లి వరకు వస్తుంటాయి. ఎర్రమట్టి.. నీరు తాగడంతో ఇలస చేప కాస్త పులసగా మారుతుంది. యానం వద్ద గోదావరి పాయల్లో మత్స్యకారులు ఏర్పాటు చేసే ప్రత్యేక వలలలో ఈ చేపలు చిక్కుకుంటాయి. ఈ చేపల రుచి అమోఘంగా ఉండడంతో ధర కూడా భారీ స్థాయిలోనే ఉంటుంది. కిలో చేప రూ.5వేల నుంచి 7వేల దాకా వేలం పాటల్లో పాడుకొని కొనుగోలుదారులకు పదివేలకు అమ్ముతుంటారు. రెండు కిలోల బరువుండే చేప రూ.15వేల ధర పలికిందంటే ఈ చేపకు ఉన్న రేంజ్ అలాంటిది. మార్కెట్లకు ఎక్కువ చేపలు వస్తే ధర తక్కువగా.. తక్కువ చేపలు వస్తే ధర ఎక్కువగా పలుకుతుంది. ఈ సీజన్లో రోజూ వేటకు వెళ్లే మత్స్యకారుల వలలకు ఒక్క పులస పడినా వారి పంట పండినట్టే.

గోదావరి నది సముద్రంలో కలిసే ముంద గౌతమి, వశిష్ట, వైనతేయ అని మూడు పాయలుగా చీలుతుంది. ఈ మూడు ప్రాంతాల్లో సముద్రం నుంచి ఇలస చేపలు గోదావరిలోకి ఎదురెక్కుతాయి. బురదమట్టితో కూడిన తీపి నీటి రుచిని ఆకర్శించే ఇలస చేపలు.. సంతానోత్పత్తి కోసం గోదావరి నదిలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ధవళేశ్వరం బ్యారేజీ గేట్ల గుండా వరద నీటికి ఎదురీదుతాయి. భద్రాచలం వరకు గౌతమి నదిలో మత్స్యకారుల వలలకు పులసలు చిక్కుతాయి.

రుచిలో మేటిగా భావించే పులసంటే ఉభయ గోదావరి జిల్లాల వాసులకే కాదు.. ఇతర ప్రాంతాల వారికీ ఎంతో ఇష్టం. తూర్పుగోదావరి జిల్లా అంతర్వేదిలో పులస చేపల ధరలు ఆకాశాన్నంటుతుంటాయి. అంతర్వేది వశిష్టా గోదావరిలో గతేడాది 2కిలోలకు పైగా బరువున్న పులస చేప మత్స్యకారుల వలకు చిక్కగా.. స్థానిక మార్కెట్​లో రికార్డు స్థాయిలో ధర పలికింది. వేలం పాటలో స్థానిక వ్యాపారులతో పాటు పులస ప్రియులు పోటీ పడ్డారు. చివరికి నర్సాపురానికి చెందిన ఓ వ్యాపారి రూ.18వేలకు పులసను సొంతం చేసుకోగా.. ధర చూసి మత్స్యకారులే ఆశ్చర్యపోయారు.

Pulasa fishing: డాక్టర్ బీఆర్ అంబేద్కర్ కోనసీమ జిల్లాతో పాటు.. ఉమ్మడి తూర్పుగోదావరి జిల్లాలోని మాంసాహార ప్రియులు ఏడాది కాలం పాటు ఎదురుచూసే రోజులు రానే వచ్చాయి. సాధారణంగా వరదలు అంటేనే గోదావరి పరివాహక ప్రాంతాల్లోని గ్రామాల ప్రజలు కంటిమీద కునుకు లేకుండా గడుపుతుంటారు. కానీ, వరదల సమయంలో వచ్చే పులస చేప కోసం మాత్రమే ఎదురు చూస్తూ ఉంటారు. పెళ్లాం పుస్తెలు అమ్మి అయినా సరే.. పులస కూర తినాలనేది గోదావరి జిల్లాల్లో దశాబ్దాల కాలంగా ఓ నానుడి.. అరుదుగా.. ఒకటీ రెండు లభించే ఈ జాతి చేపల కోసం మాంసాహార ప్రియులు వెంపర్లాడుతుంటారు. మత్స్యకారుల వద్ద పోటీపడి మరీ కొనుగోలు చేస్తుంటారు. ఇతర రాష్ట్రాల్లోని తమ బంధువులకు బహుమతిగా పంపుతుంటారు.

కాకినాడ జిల్లాలో అంతర్భాగంగా ఉన్న కేంద్రపాలిత ప్రాంతం యానాం చేరువలో ప్రవహించే గౌతమి.. గోదావరి నదికి వరద నీరు తాకింది. బాలయోగి వారధి వద్ద ప్రవాహం పరవళ్లు తొక్కుతూ సముద్రం వైపు పోతుంది.. ధవళేశ్వరం గ్యారేజీ నుంచి రెండు లక్షల క్యూసెక్కుల వరద నీటిని సముద్రంలోకి వదలడంతో సముద్ర జలాలలో ఇలసగా ఉండే ఈ చేప ఎర్రనీటికి ఎదురీదుకుంటూ కోటిపల్లి వరకు వస్తుంటాయి. ఎర్రమట్టి.. నీరు తాగడంతో ఇలస చేప కాస్త పులసగా మారుతుంది. యానం వద్ద గోదావరి పాయల్లో మత్స్యకారులు ఏర్పాటు చేసే ప్రత్యేక వలలలో ఈ చేపలు చిక్కుకుంటాయి. ఈ చేపల రుచి అమోఘంగా ఉండడంతో ధర కూడా భారీ స్థాయిలోనే ఉంటుంది. కిలో చేప రూ.5వేల నుంచి 7వేల దాకా వేలం పాటల్లో పాడుకొని కొనుగోలుదారులకు పదివేలకు అమ్ముతుంటారు. రెండు కిలోల బరువుండే చేప రూ.15వేల ధర పలికిందంటే ఈ చేపకు ఉన్న రేంజ్ అలాంటిది. మార్కెట్లకు ఎక్కువ చేపలు వస్తే ధర తక్కువగా.. తక్కువ చేపలు వస్తే ధర ఎక్కువగా పలుకుతుంది. ఈ సీజన్లో రోజూ వేటకు వెళ్లే మత్స్యకారుల వలలకు ఒక్క పులస పడినా వారి పంట పండినట్టే.

గోదావరి నది సముద్రంలో కలిసే ముంద గౌతమి, వశిష్ట, వైనతేయ అని మూడు పాయలుగా చీలుతుంది. ఈ మూడు ప్రాంతాల్లో సముద్రం నుంచి ఇలస చేపలు గోదావరిలోకి ఎదురెక్కుతాయి. బురదమట్టితో కూడిన తీపి నీటి రుచిని ఆకర్శించే ఇలస చేపలు.. సంతానోత్పత్తి కోసం గోదావరి నదిలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ధవళేశ్వరం బ్యారేజీ గేట్ల గుండా వరద నీటికి ఎదురీదుతాయి. భద్రాచలం వరకు గౌతమి నదిలో మత్స్యకారుల వలలకు పులసలు చిక్కుతాయి.

రుచిలో మేటిగా భావించే పులసంటే ఉభయ గోదావరి జిల్లాల వాసులకే కాదు.. ఇతర ప్రాంతాల వారికీ ఎంతో ఇష్టం. తూర్పుగోదావరి జిల్లా అంతర్వేదిలో పులస చేపల ధరలు ఆకాశాన్నంటుతుంటాయి. అంతర్వేది వశిష్టా గోదావరిలో గతేడాది 2కిలోలకు పైగా బరువున్న పులస చేప మత్స్యకారుల వలకు చిక్కగా.. స్థానిక మార్కెట్​లో రికార్డు స్థాయిలో ధర పలికింది. వేలం పాటలో స్థానిక వ్యాపారులతో పాటు పులస ప్రియులు పోటీ పడ్డారు. చివరికి నర్సాపురానికి చెందిన ఓ వ్యాపారి రూ.18వేలకు పులసను సొంతం చేసుకోగా.. ధర చూసి మత్స్యకారులే ఆశ్చర్యపోయారు.

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.