Easy Kitchen Hacks : మార్నింగ్ టీ, కాఫీ పెట్టడం నుంచి మొదలు పెడితే.. రాత్రి తిన్న తర్వాత గిన్నెలు కడగడం వరకు మహిళలు రోజంతా కిచెన్లోనే ఎక్కువ సమయం గడుపుతుంటారు. ఈ డైలీ రొటీన్ దాదాపు అందరి ఇళ్లలో ఉండేదే! ఈ క్రమంలో వంట చేసేటప్పుడు కొన్ని రకాల ఇబ్బందులను ఎదుర్కొంటుంటారు. ఈ టిప్స్పాటించడం ద్వారా పనులను చకచకా చేసుకోవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఆ చిట్కాలు ఏంటో మీరు చూసేయండి..
చెక్కతో చేసినవి..
కొన్ని సందర్భాల్లో చెక్కతో చేసినచాపింగ్‌ బోర్డ్‌ నుంచి వాసన వస్తుంటుంది. ఇలాంటప్పుడు బోర్డ్‌పై రాక్‌ సాల్ట్‌ వేసి 15 నిమిషాల పాటు ఉంచాలి. ఆపై అర చెక్క నిమ్మకాయతో రుద్ది నీటితో కడగాలి. ఇలా చేస్తే వాసన పోతుంది. చెక్కతో తయారు చేసిన స్పూన్లను చాలా ఈజీగా క్లీన్ చేయచ్చు. ఇందుకోసం వాటిని కొద్దిసేపు హాట్ వాటర్లో మరిగించి ఎండలో ఆరబెడితే చాలు.
ఆకుకూరలు ఇక తాజాగా..
ఆకుకూరలు ఫ్రెష్గా ఉంటేనే రుచిగా ఉంటాయి. అయితే, ప్రత్యేకించి కొన్ని ఆకుకూరలు ఫ్రిడ్జ్‌లో పెట్టినా తాజాదనం కోల్పోతుంటాయి. అలా కాకుండా ఉండడానికి ఈ చిట్కా ట్రై చేయండి. ముందుగా ఆకుకూరలను కట్ చేయండి. ఆపై ఐస్‌క్యూబ్‌ ట్రేలో వేసి నీళ్లు పోసి ఫ్రిడ్జ్‌లో పెట్టాలి. ఇలా చేయడం వల్ల అవి ఎక్కువ రోజులు ఫ్రెష్గా ఉండడంతో పాటు అందులోని పోషకాలు అలాగే ఉంటాయి.
నట్స్..
నట్స్‌తో అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. వీటిలో విటమిన్స్‌, ప్రొటీన్స్, మినరల్స్, పీచు పదార్థాలు అధికంగా ఉంటాయి. అందుకే వీటిని రోజువారి ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే కొన్ని నట్స్‌పై పెంకు లాంటి గట్టి పదార్థం ఉంటుంది. ఈ క్రమంలో కొంతమంది అవి గట్టిగానే ఉన్నాయి కదా అని వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్దే ఉంచుతారు. కానీ, వాటిని ఫ్రిడ్జ్‌లో పెడితే ఎక్కువ రోజులు ఉండడంతో పాటు అందులోని పోషకాలు కూడా భద్రంగా ఉంటాయి.