Health Benefits of Black Cumin:ప్రతీ వంటింటి పోపుల పెట్టెలో తప్పనిసరిగా ఉండే వాటిలో జీలకర్ర ఒకటి. వంటలు చేసేటప్పుడు జీలకర్రకు ఎక్కువగా ప్రాధాన్యమిస్తాం. తాలింపులో మాత్రమే కాక వంటలు రుచిగా ఉండేందుకు వీటిని ఉపయోగిస్తాం. అంతేకాక ఇందులో చాలా ఔషధ గుణాలున్నాయని.. ఇవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని అంటున్నారు. అయితే మామూలు జీలకర్రతో పోలిస్తే నల్ల జీలకర్ర వల్ల కూడా పలు లాభాలు ఉన్నాయని నిపుణులు అంటున్నారు. ఇందులోని పోషకాలు పలు ఆరోగ్య సమస్యలను దూరం చేస్తాయని చెబుతున్నారు. మరి అవేంటో ఈ స్టోరీలో చూద్దాం..
నల్ల జీలకర్ర.. వీటినే కలోంజీ, నల్ల విత్తనాలు అంటారు. ఇవి నల్ల నువ్వులను పోలి ఉంటాయి. ఆయుర్వేదంలో వీటిని ఎక్కువగా ఉప‌యోగిస్తారు. ఇందులో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని చెబుతున్నారు నిపుణులు. కలోంజి విత్తనాలలో ప్రొటీన్, ఫైబర్, ఐరన్, కాపర్, జింక్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయని.. అంతేకాకుండా ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ బాక్టీరియ‌ల్, యాంటీ వైర‌స్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కూడా అధికంగా ఉంటాయని అంటున్నారు. అవేంటంటే..
జీర్ణ వ్యవస్థకు మేలు: నల్ల జీలకర్ర జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుందని నిపుణులు అంటున్నారు. తద్వారా అజీర్ణం, గ్యాస్, అధిక ఆమ్లత్వం, మలబద్ధకం వంటి ఇబ్బందులను అదుపు చేసి పొట్ట ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయని చెబుతున్నారు.
బరువు తగ్గడానికి: నల్ల జీలకర్ర మెటబాలిజం రేటును పెంచి, కొవ్వు కరిగించడంలో సహాయపడుతుందని అంటున్నారు. అలాగే ఆకలిని తగ్గించడంతో పాటు బరువుని నియంత్రిస్తాయని వివరిస్తున్నారు. అలాగే శ‌రీరంలో త‌గినంత ఆక్సిజ‌న్ లేక‌పోవ‌డం వల్ల వ‌చ్చే సమస్యలను తగ్గించడంలో నల్ల జీలకర్ర ఎంత‌గానో సహాయపడుతుందని చెబుతున్నారు.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం: కొన్ని అధ్యయనాలు నల్ల జీలకర్ర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని సూచిస్తున్నాయి. ఇది ఇన్సులిన్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరిచి.. రక్తంలో గ్లూకోజ్ లెవల్స్ను తగ్గిస్తాయని అంటున్నారు. బ్రిటిష్‌ జర్నల్ ఆఫ్ ఫార్మాస్యూటికల్‌ స్టడీ.. నల్ల జీలకర్రకు ఒంట్లోని చక్కెర స్థాయులు తగ్గించే గుణముందని చెబుతోంది. ఇదే విషయాన్ని నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ సభ్యుల బృందం కూడా వివరిస్తోంది(రిపోర్ట్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి).