Can We Drink Fruit Juice in Empty Stomach:ఆఫీసులకు, కాలేజీలకు వెళ్లే చాలా మందికి ఉదయాన్నే బ్రేక్ఫాస్ట్ చేసే సమయం కూడా ఉండదు. ఈ క్రమంలోనే కొందరు తక్షణమే రెడీ అయ్యే ఆహార పదార్థాలపై ఆధారపడుతుంటారు. ముఖ్యంగా చిటికెలో సిద్ధం చేసుకొనే పండ్ల రసాలను పరగడుపునే తీసుకుంటూ ఆకలి తీర్చుకుంటారు. అయితే ఈ అలవాటు ఆరోగ్యానికి హానికరమని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. పరగడుపునే పండ్ల రసాలు తాగడం వల్ల వివిధ రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయని అంటున్నారు. ఇంతకీ అవేంటి? పండ్ల రసాలు తాగడానికి సరైన సమయం ఏది? లాంటి ప్రశ్నలకు సమాధానాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
చక్కెర స్థాయులతో
పండ్లను జ్యూస్ చేసే క్రమంలో తియ్యదనం కోసం చక్కెర కలుపుతుంటారు చాలా మంది. అయితే, పండ్లలో సహజంగానే చక్కెర ఉంటుందని.. అదనంగా కలపడం వల్ల జ్యూసుల్లో చక్కెర స్థాయులు పెరిగిపోతాయని నిపుణులు అంటున్నారు. వీటిని పరగడుపునే తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో చక్కెర స్థాయులు మరింతగా పెరుగుతాయని.. ఈ అలవాటు దీర్ఘకాలంలో మధుమేహ ముప్పును పెంచే అవకాశం ఉంటుందని హెచ్చరిస్తున్నారు. కాబట్టి పరగడుపునే పండ్ల రసాల్ని తీసుకోవడం మంచిది కాదని సూచిస్తున్నారు. 2013లో Journal of Agricultural and Food Chemistryలో ప్రచురితమైన "Fruit juice consumption and risk of type 2 diabetes" అనే అధ్యయనంలోనూ ఈ విషయం తేలింది. (రిపోర్ట్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి)
ఎనామిల్ తొలగిపోతుంది!
ఇంకా పరగడుపునే పండ్ల రసాల్ని తీసుకోవడం వల్ల దంతాల పైనా ప్రతికూల ప్రభావం పడుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటిలోని ఆమ్లత్వం దంతాలపై ఉండే ఎనామిల్ పొరను తొలగిస్తుందని వివరిస్తున్నారు. ఫలితంగా దంత క్షయం, చిగుళ్లు-పళ్లలో సున్నితత్వం ఏర్పడుతుందని హెచ్చరిస్తున్నారు. దీంతో తీసుకునే ఆహారం చల్లగా, వేడిగా ఉన్నా దంతాలు తట్టుకోలేవని అంటున్నారు. అందుకే పరగడుపునే పండ్ల రసం తాగడం మంచిది కాదని నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు.
జీర్ణ సమస్యలు!
దానిమ్మ, ద్రాక్ష, బ్లూబెర్రీ, పైనాపిల్ వంటి పండ్లలో ఆమ్ల గుణాలు ఎక్కువగా ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటిని జ్యూసులుగా తయారుచేసుకొని పరగడుపునే తాగడం వల్ల వీటిలోని ఆమ్లత్వం జీర్ణాశయ గోడల్ని దెబ్బతీస్తుందని వివరిస్తున్నారు. ఫలితంగా దీర్ఘకాలంలో అల్సర్లు ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంటుందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. దీంతో పాటు కడుపునొప్పి, కడుపులో మంట.. తదితర సమస్యలు తలెత్తచ్చని అంటున్నారు. అందుకే పరగడుపున పండ్ల రసాలు తీసుకోకపోవడమే మంచిదని సూచిస్తున్నారు.