Bitter Gourd for Diabetes :డయాబెటిస్వచ్చాక ఆహారం మొదలు దినసరి కార్యక్రమాల దాకా ఎన్నో మార్పులు చేసుకుంటుంటారు. ఏం చేస్తే షుగర్ లెవల్స్ పెరుగుతాయోనని భయం భయంగా గడుపుతుంటారు. అయితే, వీరికి కాకరకాయ డైట్ సూచిస్తున్నారు నిపుణులు. మరి, వాళ్లు ఏం చెబుతున్నారో ఈ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం.
మధుమేహులు తమ డైలీ డైట్లో కాకరకాయని చేర్చుకోవడం ఉత్తమ ఫలితాలను ఇస్తుందంటున్నారు నిపుణులు. షుగర్ ఉన్నవారికి కాకరను పోషకాహార పవర్ హౌస్గా చెప్పుకోవచ్చంటున్నారు. దీనిలో అధికంగా ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే, రక్తంలో చక్కెర శోషణని నెమ్మదిస్తుంది. ఫలితంగా చక్కెర రక్తంలో త్వరగా పెరగడాన్ని అడ్డుకుంటుందంటున్నారు.
అన్నింటికంటే ముఖ్యంగా కాకరకాయలోఉండే "చరాన్టిన్, పాలిపెప్టయిడ్-పి, విసైన్" రక్తంలో ఉన్న గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించడంలో దోహదం చేస్తాయి. అలాగే, దీనిలో ఉండే ఎమ్‌ఆర్‌కె-29 అనే ప్రొటీన్‌ కూడా రక్తంలో చక్కెర శాతాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందట. కాబట్టి, తరచుగా కాకరకాయను తీసుకోవడం వల్ల దానిలో ఉండే పోషకాలు ఇన్సులిన్ తరహాలో పనిచేసి రక్తంలో షుగర్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయంటున్నారు నిపుణులు.
అందుకే, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కాకరను డైలీ డైట్లో జ్యూస్, ఆహారం రూపంలో తీసుకోవడం మంచి ఫలితాలను ఇస్తుందంటున్నారు. నేషనల్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ సభ్యుల బృందం జరిపిన ఓ రీసెర్చ్లోనూ కాకరకాయలో ఉండే పోషకాలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయని కనుగొన్నారు. అందుకు సంబంధించిన రిపోర్టు కోసం ఇక్కడ క్లిక్చేయండి.