ETV Bharat / priya

పాలకూర జొన్న పొంగనాలు తయారు చేయండిలా! - పోషకాలు ఎక్కువగా ఉండే వంటకాలు

ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే అన్ని పోషకాలు శరీరానికి (healthy recipes indian) అందాలి. ఎప్పుడూ ఒకే రకమైన వంటకాలను ఒకే విధంగా చేస్తే ఎలా అందుతాయి?. కాంబినేషన్​లో వంటకాలు చేస్తే పోషకాలు అందే అవకాశం ఉంటుంది. అందుకే పొంగనాలను జొన్నపిండి, పాలకూరతో (jonna pindi ponganaal) కలిపి ట్రై చేయండి.

jonna pindi ponganaalu
పాలకూర జొన్న పొంగనాలు
author img

By

Published : Oct 11, 2021, 7:03 AM IST

కాంబినేషన్​లో వంటకాలను చేసుకుంటే ఎన్నో పోషకాలు (healthy recipes indian) శరీరానికి అందుతాయి. స్నాక్స్​లోనూ ఇలా తయారు (healthy and tasty snacks) చేసుకుంటే కావల్సిన పోషకాలతో ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అయితే.. జొన్నపిండి, పాలకూరతో పొంగనాలను (healthy and tasty breakfast) ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసుకుందామా?

jonna pindi ponganaalu
పాలకూర జొన్న పొంగనాలు

కావల్సిన పదార్థాలు: జొన్నపిండి- ఒక కప్పు, పాలకూర- ఒక కప్పు, పచ్చి మిర్చి పేస్ట్- ఒక టేబుల్ స్పూన్​, అ్లలం వెల్లుల్లి పేస్ట్- ఒక టేబుల్ స్పూన్, ఉప్పు- తగినంత, కొత్తిమీర- కొద్దిగా, నూనె- రెండు టేబుల్​ స్పూన్​లు

తయారీ విధానం:

ముందుగా ఒక గిన్నెలో జొన్న పిండి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పాలకూర, ఉప్పు, కొత్తి మీర, పచ్చి మిర్చి పేస్ట్ తీసుకుని అందులో కొద్దిగా నీళ్లు పోయాలి. ఆ మిశ్రమాన్ని బాగా కలుపుకుని చిక్కగా తయారు చేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత పొయ్యిపై వేడెక్కుతున్న పొంగనాల ప్లేట్లోకి ఆ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రెండు పక్కల ఎర్రగా కాల్చుకుని సర్వింగ్ బౌల్​లోకి తీసుకుంటే జొన్న పొంగనాలు తయారవుతాయి.

  • " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="">

ఇదీ చదవండి:Jonna Dosa: జొన్న దోశను నిమిషాల్లో చేసుకోండిలా!

కాంబినేషన్​లో వంటకాలను చేసుకుంటే ఎన్నో పోషకాలు (healthy recipes indian) శరీరానికి అందుతాయి. స్నాక్స్​లోనూ ఇలా తయారు (healthy and tasty snacks) చేసుకుంటే కావల్సిన పోషకాలతో ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అయితే.. జొన్నపిండి, పాలకూరతో పొంగనాలను (healthy and tasty breakfast) ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసుకుందామా?

jonna pindi ponganaalu
పాలకూర జొన్న పొంగనాలు

కావల్సిన పదార్థాలు: జొన్నపిండి- ఒక కప్పు, పాలకూర- ఒక కప్పు, పచ్చి మిర్చి పేస్ట్- ఒక టేబుల్ స్పూన్​, అ్లలం వెల్లుల్లి పేస్ట్- ఒక టేబుల్ స్పూన్, ఉప్పు- తగినంత, కొత్తిమీర- కొద్దిగా, నూనె- రెండు టేబుల్​ స్పూన్​లు

తయారీ విధానం:

ముందుగా ఒక గిన్నెలో జొన్న పిండి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పాలకూర, ఉప్పు, కొత్తి మీర, పచ్చి మిర్చి పేస్ట్ తీసుకుని అందులో కొద్దిగా నీళ్లు పోయాలి. ఆ మిశ్రమాన్ని బాగా కలుపుకుని చిక్కగా తయారు చేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత పొయ్యిపై వేడెక్కుతున్న పొంగనాల ప్లేట్లోకి ఆ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రెండు పక్కల ఎర్రగా కాల్చుకుని సర్వింగ్ బౌల్​లోకి తీసుకుంటే జొన్న పొంగనాలు తయారవుతాయి.

  • " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="">

ఇదీ చదవండి:Jonna Dosa: జొన్న దోశను నిమిషాల్లో చేసుకోండిలా!

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.