Benefits of keeping lemon slices in the fridge :నిమ్మకాయ ఉపయోగాలు మనవాళ్లకు చాలా తెలుసు. పూజలతో పాటు, పులిహోర తదితర వంటల్లో ఎక్కువగా ఉపయోగించే నిమ్మకాయలు కొన్నిసార్లు అందం కోసం వాడుతుంటారు. అయితే నిమ్మకాయల వల్ల మరో అద్భుత ప్రయోజనం ఉందనే విషయం చాలా మందికి తెలియదు. ఎంతో మంది గృహిణులు ఎదుర్కొంటున్న ఓ సమస్య ఒక్క నిమ్మకాయ వల్ల పరిష్కారం అవుతుంది. ఇది నిజం ఈ కథనం చదివిన వారంతా వావ్ అనకుండా ఉండలేరు.
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ త్వరగా పాడవుతోందా? - ఇలా స్టోర్ చేస్తే నెలల పాటు తాజాగా!
నిమ్మకాయలను కట్ చేసి ఆ ముక్కలతో ఏవైనా వస్తువులను శుభ్రపరచవచ్చు. అంతే కాకుండా వంటల్లో ఉప్పు, కారం ఎక్కువైనపుడు నిమ్మకాయ రసం పిండి ఆ ప్రభావం లేకుండా చూస్తుంటారు. నిమ్మకాయలను ఎక్కువ మంది ఫ్రిజ్లో నిల్వ ఉంచుతుంటారు. అయితే కొన్ని ఆహార పదార్థాలు ఫ్రిజ్లో ఉంచినా దుర్వాసన వస్తుంటాయి. త్వరగా పాడైపోతుంటాయి. అలాంటి వాటిని ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచడానికి నిమ్మరసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. ఎందుకంటే నిమ్మకాయలో పుష్కలంగా లభించే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పదార్థాలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేసేందుకు ఉపయోగపడతాయి. నిమ్మకాయ నుంచి వచ్చే పరిమళ భరితమై వాసన కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఇవన్నీ ఇప్పటి వరకు తెలిసిన ప్రయోజనాలే. కానీ, మరో అద్భుతమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే నిమ్మకాయని కట్ చేసి ముక్కలు ఫ్రిజ్లో పెడితే చాలా ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.
ఫ్రిడ్జ్ ఎంత శుభ్రంగా ఉంటే ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది. ఆహార పదార్థాలన్నీ నిల్వ ఉంచేది ఫ్రిజ్లో కాబట్టి ఎప్పటికప్పుడు శుభ్రం చేస్తుండాలి. అయితే నిల్వ ఉంచిన ఆహార పదార్థాలు చెడిపోకుండా, ఫ్రిజ్ దుర్వాసన రాకుండా మంచి వాసనతో వెదజల్లాలంటే నిమ్మకాయ ముక్కలను ఫ్రిడ్జ్ లో పెట్టాలి. ఫ్రిజ్ పరిశుభ్రంగా ఉండడంతో పాటు తరచూ శుభ్రం చేయాల్సిన పరిస్థితి రాదు. పైగా ఆహార పదార్ధాలు కూడా స్వచ్ఛంగా ఉంటాయి.