తెలంగాణ

telangana

పనస తొనలే కాదు గింజలు కూడా ఆరోగ్యమే - వీటిని తింటే శరీరంలో ఈ మార్పులు గ్యారంటీ! - Jackfruit Seeds Health Benefits

By ETV Bharat Telugu Team

Published : Jun 24, 2024, 12:53 PM IST

Updated : Jun 24, 2024, 5:14 PM IST

Jackfruit Seeds: బంగారు రంగులో మెరిసిపోయే పనస తొనలు రుచినే కాదు ఆరోగ్యాన్నీ అందిస్తాయని అందరికీ తెలిసిందే. అయితే కేవలం పనస తొనలు మాత్రమే కాదు పనస గింజలు కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని నిపుణులు అంటున్నారు. మరి ఈ గింజలు తీసుకుంటే కలిగే లాభాలేంటో ఈ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం..

Jackfruit Seeds
Jackfruit Seeds Benefits (ETV Bharat)

Jackfruit Seeds Benefits in Telugu:తియ్యటి రుచీ, సువాసనలతో మెప్పించే పనసపండుని ఇష్టపడని వారెవరుంటారు చెప్పండి. అందుకే చాలా మంది ఈ పండును ఇష్టంగా తింటారు. బాగా పండిన పనస తొనల రుచిని మాటల్లో వర్ణించలేం. అయితే చాలా మంది పనస తొనలు తిని అందులో విత్తనాలు పడేస్తుంటారు. మరికొందరు వీటిని ఉడికించి తింటే, ఇంకొందరు నిప్పులలో కాల్చి తింటుంటారు. అయితే పనస తొనలలో ఏ విధంగా పోషకాలు ఉన్నాయో.. పనస విత్తనాలలో కూడా అంతకుమించి పోషకాలు ఉన్నాయని నిపుణులు అంటున్నారు. అవి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని అంటున్నారు. మరి ఆ ప్రయోజనాలు ఏంటో ఈ స్టోరీలో చూద్దాం..

పోషకాలు:పనస గింజల్లో ప్రొటీన్లు, ఫైబర్​, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు(ఒమేగా3, ఒమేగా 6), విటమిన్లు A,C,E,B, ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, జింక్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

పనస గింజల ప్రయోజనాలు:

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది:పనస గింజలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుందని.. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని నిపుణులు అంటున్నారు. ఫైబర్.. ఆహారంలోని చక్కెరను శరీరం గ్రహించే రేటును నెమ్మదిస్తుందని.. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో హఠాత్తుగా పెరగడం, పడిపోవడాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుందని అంటున్నారు.

2018లో "జర్నల్ ఆఫ్ డయాబెటిక్ ఫుడ్స్"లో ప్రచురితమైన అధ్యయనం ప్రకారం.. 8 వారాల పాటు రోజుకు 2 టేబుల్ స్పూన్ల పనస గింజల పొడి తీసుకున్న డయాబెటిస్ వ్యక్తులలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గినట్లు కనుగొన్నారు. ఈ పరిశోధనలో హైదరాబాద్‌లోని ఉస్మానియా విశ్వవిద్యాలయంలోని డయాబెటిస్ రీసెర్చ్ సెంటర్ డైరెక్టర్ డాక్టర్ సి.రాజేంద్రన్ పాల్గొన్నారు.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది:పనస గింజలలోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుందని నిపుణులు అంటున్నారు. ఇది మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి, మల పదార్థాల కదలికను సులభతరం చేయడానికి సహాయపడుతుందని చెబుతున్నారు.

ఇంట్రస్టింగ్ : చపాతీ బదులు జొన్నలతో చేసిన ఈ ఆహారాన్ని తినండి - కొద్ది రోజుల్లోనే బరువు తగ్గుతారు! - Best Food For Weight Loss

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:పనస గింజలలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయని.. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయని నిపుణులు అంటున్నారు. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి శరీరాన్ని రక్షిస్తాయని చెబుతున్నారు.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: పనస గింజలలో మెగ్నీషియం, పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయని.. ఇవి రెండూ గుండె ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు అని నిపుణులు అంటున్నారు. పొటాషియం రక్తనాళాలను సడలించి గుండె వ్యవస్థను మెరుగ్గా ఉంచుతుందని వివరిస్తున్నారు.

క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి:పనస గింజలలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని కొన్ని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నట్లు నిపుణులు తెలిపారు.

బరువు తగ్గడానికి:బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి పనస గింజలు బెస్ట్​ ఆప్షన్​ అంటున్నారు నిపుణులు. ఎందుకంటే పనస గింజలలోని ఫైబర్.. ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుందని తద్వారా ఇది అతిగా తినడాన్ని నివారించడంలో, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుందని అంటున్నారు.

చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:పనస గింజలలోని విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయని నిపుణులు అంటున్నారు. అవి చర్మం స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరచడంలో, ముడతలను తగ్గించడంలో, జుట్టు రాలడాన్ని నివారించడంలో సాయపడతాయని చెబుతున్నారు.

రక్తహీనతను మెరుగుపరుస్తుంది:పనస పండు గింజలలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఎర్రరక్తకణాలను పెంచడంలో సహాయపడుతుందని.. హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు పెంచుతుందని నిపుణులు అంటున్నారు. పనస గింజలు పడేయకుండా ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే ఐరన్ లోపం భర్తీ చేయవచ్చని అంటున్నారు.

NOTE :ఇక్కడ మీకు అందించిన ఆరోగ్య సమాచారం, సూచనలు అన్నీ మీ అవగాహన కోసం మాత్రమే. అధ్యయనాలు, వైద్య, ఆరోగ్య నిపుణుల సూచనల ప్రకారమే మేము ఈ సమాచారాన్ని అందిస్తున్నాం. కానీ, వీటిని పాటించే ముందు కచ్చితంగా మీ వ్యక్తిగత వైద్యుల సలహాలు తీసుకోవడమే మంచిది.

డయాబెటిస్ ఉన్నవాళ్లు అరటికాయ తినొచ్చా? నిపుణుల మాటేంటి? - Raw Banana Diet

అలర్ట్ ​: పురుషుల కంటే మహిళల్లోనే ఆందోళన ఎక్కువ! - కారణాలు ఇవే! - Why Women are More Anxiety

Last Updated : Jun 24, 2024, 5:14 PM IST

ABOUT THE AUTHOR

...view details