Health Benefits Of Blueberries : సాధారణంగా పండ్లు, కూరగాయలలో పోషక విలువలు అధికంగా ఉంటాయి. అయితే ఒక్కో పండుకి ఒక్కో స్పెషాలిటీ ఉంటుంది. ఇక పండ్లలలో అద్భుతమైన పోషకాలు కలిగిన వాటిలో బ్లూబెర్రీస్ ఒకటి. అసలు బ్లూ బెర్రీస్ అంటే ఏమిటి? వీటిని రోజూ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటో ఈ స్టోరీలో చూద్దాం.
బ్లూబెర్రీస్ అంటే ఏమిటి - బ్లూబెర్రీస్ చాలా చిన్నగా, గుండ్రంగా, తియ్యగా ఉంటాయి. ఇవి నీలం లేదా ఊదా రంగులో ఉంటాయి. బ్లూబెర్రీస్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ బెర్రీలను కింగ్ ఆఫ్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ అని పిలుస్తారు. అలాగే వీటిని అల్పాహారం, స్మూతీస్, సలాడ్‌లు, డెజర్ట్‌లు వంటి వివిధ వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు. ఇక దీని ప్రయోజనాల విషయానికి వస్తే..
యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి :బ్లూబెర్రీస్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఒత్తిడి కారణంగా మన శరీరాలు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను విడుదల చేస్తాయి. దీనినే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది క్యాన్సర్ సహా ఇతర దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. అయితే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ప్రభావాన్ని ఎదుర్కోవడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని అదుపులో ఉంచుకోవడానికి మన రోజువారీ ఆహారంలో యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లను చేర్చుకోవడం చాలా అవసరం. ముఖ్యంగా బ్లూబెర్రీస్ను తినడం వల్ల ఒత్తిడి తగ్గుతుందని అంటున్నారు.
ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది:బ్లూబెర్రీస్లోఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. వీటిని డైలీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల బరువు అదుపులో ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అలాగే మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తగ్గుతాయని అంటున్నారు.
క్యాలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి:బ్లూ బెర్రీస్‌లో చాలా తక్కువ క్యాలరీలుంటాయి. దాదాపు ఒక కప్పు తాజా బ్లూ బెర్రీస్‌లో 84 క్యాలరీలుంటాయి. అలాగే 85 శాతం నీరుంటుంది.