Best Foods to Consume in Winter:ఉష్ణోగ్రతలు రోజురోజుకీ తగ్గుముఖం పడుతున్నాయి. ఈ క్రమంలోనే చలి నుంచి రక్షించుకునేందుకు జనం అనేక జాగ్రత్తలు తీసుకుంటున్నారు. అయితే ఈ కాలంలో అజీర్తి, జలుబు, దగ్గు, చర్మం పొడిబారడం లాంటి సమస్యలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
అయితే.. కొందరికి చలి చాలా తీవ్రంగా అనిపిస్తుంది. దీనికి విటమిన్స్ లోపం ప్రధాన కారణమంటున్నారు నిపుణులు. ఈ క్రమంలోనే ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకుంటే.. చలికాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండొచ్చని సూచిస్తున్నారు. మరి, ఈ కాలంలో తప్పనిసరిగా తీసుకోవాల్సిన ఆహారం ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.
చిలగడ దుంపలు: శీతాకాలంలో ఇవి విరివిగా లభిస్తాయి. రుచిలో కూడా చాలా బాగుంటాయి. అయితే.. ఈ కాలంలో వచ్చే చర్మ, జీర్ణ సంబంధిత సమస్యల నుంచి ఉపశమనం పొందడానికి వీటిని తినడం మేలని నిపుణులు అంటున్నారు. అయితే.. కొందరు వాతం అని వీటిని తినరు. కానీ, దీనికి ఎలాంటి శాస్త్రీయ ఆధారాలూ లేవని చెబుతున్నారు. ఈ దుంపల్లో ఉండే విటమిన్ ఎ, బీటా కెరోటిన్ చర్మానికి తేమనిచ్చి మృదువుగా చేస్తాయని అంటున్నారు. స్వీట్ పొటాటో బదులు క్యారెట్, ఆకుకూరలూ మంచివే అంటున్నారు.
బ్రొకలీ: సాధారణంగా చలికాలంలో రోగనిరోధక శక్తి తగ్గిపోతుంది. దీంతో చాలా మంది విటమిన్ సి కోసం సిట్రస్ పండ్లను ఎక్కువగా తింటుంటారు. కానీ నారింజ కన్నా బ్రొకలీలో రెండురెట్లు అధికంగా సి విటమిన్ ఉంటుందని నిపుణులు అంటున్నారు. ఈ విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి జలుబు, దగ్గు, ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడకుండా కాపాడుతుందని సూచిస్తున్నారు. మిగతా పండ్లతో పోలిస్తే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ దీనిలో కాస్త ఎక్కువే అంటున్నారు. బ్రొకలీలోని విటమిన్ సి బాడీలో ఇమ్యూనిటీని పెంచుతుందని నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్కు సంబంధించిన నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్లో ప్రచురితమైంది(రిపోర్ట్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి).