ఇంట్లో గుడ్లు ఉన్నాయంటే టక్కున గుర్తొచ్చేది ఆమ్లెట్. వెరైటీగా తినాలంటే అప్పుడప్పుడూ బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ తింటుంటాం. మరి ఎప్పుడైనా డిస్కో బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ రుచి చూశారా? అదేంటి పేరు వింతగా ఉంది అనుకుంటున్నారా?.. ఓ సారి దీన్ని ట్రై చేయండి మరి.
కావాల్సిన పదార్ధాలు: అన్నీ సరిపడ తీసుకోండి
కోడిగుడ్లు
ఉప్పు
బటర్
ఉల్లిపాయ
పచ్చిమిరపకాయ
టమాటా
క్యాప్సికమ్
చికెన్ సాసెజ్ ముక్కలు
బ్రెడ్
మిరియాల పొడి
చిల్లీ ఫ్లేక్స్
తయారీ విధానం
ముందుగా ఒక బౌల్లో గుడ్లసొన, ఉప్పు వేసుకుని కలుపుకోవాలి. ఆ తర్వాత ప్యాన్ వేడెక్కాక వెన్న వేసి అందులో సొన పోసి ఆమ్లెట్ చేసుకోవాలి.
అనంతరం పైనుంచి సన్నగా తరిగిన టొమాటో, రెడ్, గ్రీన్, యెల్లో క్యాప్సికమ్, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిరపకాయ, చికెన్ సాసేజ్ ముక్కలు వేసి మెత్తగా ప్రెస్ చేయాలి. దానిపై చిల్లీ ఫ్లేక్స్, మిరియాల పొడి చల్లుకోవాలి. టోస్ట్ చేసిన బ్రెడ్ ముక్కలు ఆమ్లెట్పై పెట్టి మరోసారి ప్రెస్ చేయాలి. దానిపై కాస్త బటర్ పూసి పొయ్యి మీద రెండు నిమిషాలు వేడి చేస్తే కలర్ఫుల్, టేస్టీ, హెల్తీ డిస్కో బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ రెడీ.
- " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="">
ఇదీ చూడండి: ఈ ఆమ్లెట్లో పోషకాలు ఫుల్..!