తియ్యటి దేశవాళీ మిఠాయిలైన కజ్జికాయలు అందరికీ ఇష్టమే. వీటిని అనేక రంగుల్లో చేసి ఆరగిస్తారు. యూపీ లఖ్నవూలోని కాంట్లోని ఓ ప్రసిద్ధ స్వీట్ షాప్లో వీటిని 24 క్యారెట్ల బంగారు పూతతో తయారు చేశారు.. హోలీ రోజున కజ్జికాయలను ప్రత్యేకంగా తయారు చేస్తారు. ఉత్తర భారతంలో వీటిని గుఝియా మిఠాయిగా పిలుస్తారు.. కొన్ని ప్రాంతాల్లో కజ్జికాయలు లేకపోతే హోలీ పండుగనే అసంపూర్ణంగా భావిస్తారు.. ఈ మిఠాయిని శ్రీకృష్ణునికి ఇష్టమైన వంటకంగా చెబుతారు.. బంగారు పూత పూసిన ఈ కజ్జికాయల్లో 6 దేశాలకు చెందిన డ్రై ఫ్రూట్స్ను వినియోగిస్తున్నారు.. అఫ్గానిస్థాన్ నుంచి బాదం. పిస్తా- అమెరికా నుంచి బ్లూ బెర్రీలు- దక్షిణాఫ్రికా నుంచి మకాడోమియా- టర్కీ నుంచి హాజెల్ నట్స్- కశ్మీర్ నుంచి కుంకుమ పువ్వును తెచ్చి ఇందులో వినియోగించారు.. బంగారు కజ్జికాయలను కేజీ. రెండు కేజీలుగా కాకుండా 2 ముక్కలు. నాలుగు పీస్లు. అర కేజీ వరకు మాత్రమే కొంటారని దుకాణం యజమాని చెబుతున్నారు.. 4 ముక్కల పెట్టె ధర రూ.4.480 కాగా ఒక కిలోలో దాదాపు 40 కజ్జికాయలు ఉంటాయి. ఒక కేజీ బాక్స్ ధర రూ.56 వేలుగా ఉంది.. బంగారు గుఝియా లేదా కజ్జికాయ తమ బడ్జెట్లో లేనివారు సాధారణ కజ్జికాయలైనా సరే కచ్చితంగా కొనుక్కొని తీసుకెళ్తారు.. హోలీ వెడుకల్లో గుఝియాతో పాటు తాండై అనే పానీయం. మల్పువా అనే స్వీట్ను తినే సంప్రదాయం కూడా ఉత్తరాదిన ఉంది.