Tips To Store Milk Without Fridge : పాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఒకటి రెండు కాదు బోలెడు. ప్రపంచ దేశాలన్నీ అందుకే పాలను పౌష్టికాహారం అని పొగిడేస్తూ వారి డైలీ లైఫ్‌లో చేర్చుకుంటున్నారు. రోజూ ఉదయం లేదా రాత్రి సమయంలో ఒక గ్లాసుడు పాలను తాగితే బెనిఫిట్ అని మనకు కూడా తెలుసు. మరి సాయంత్రం లేదా ఉదయం తాగేందుకు పాలు ఉండాలి కదా. రిఫ్రిజరేటర్ అదే ఫ్రిజ్లో పెట్టి నిల్వ చేసుకునే వెసలుబాటు లేని వాళ్లు లేదా ఆ ఇంట్రస్ట్ లేని వాళ్లు వాటిని ఎలా నిల్వ చేసుకోవచ్చో, అది కూడా రుచి మారకుండా ఎలా కాపాడుకోవచ్చో తెలుసుకుందాం రండి.
చల్లని ప్రదేశం
మీ ఇంట్లోనే చల్లగా ఉండే ప్రదేశాన్ని వెతకండి. బేస్‌మెంట్ లేదా చల్లగా ఉండే ప్రాంతమేదైనా ఉండొచ్చు. సూర్యుడి ఎండ నేరుగా పడని ప్రాంతం ఏదైనా సాధారణ ఉష్ణోగ్రతనే కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి అక్కడ పాలను ఉంచితే పాడవ్వవు.
మూసి ఉంచిన కంటైనర్
పాలను చాలా గట్టిగా మూత పెట్టి ఉంచిన క్లోజ్‌డ్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి. అలా చేయడం వల్ల ప్రమాదకరమైన బ్యాక్టీరియా దరిచేరదు. ఒక గ్లాసు లేదా మెటల్ గిన్నె లాంటిదానిలో టైట్ మూత బిగించి ఉంచండి.
వేడికి దూరం
స్టవ్లకు లేదా ఓవెన్లకు దగ్గరగా పాలను ఉంచకండి. అంటే వేడి తగిలే ప్రదేశాలకు దూరం పాలను ఉంచండి. వేడి వల్ల బ్యాక్టీరియా పెరిగి పాలను పాడు చేస్తుంది.
నీటితో చల్లార్చడం
పాలను చల్లగా ఉంచడానికి ఏదైనా తడిగుడ్డను లేదా టవల్ను పాల గిన్నె చుట్టువైపులా చుట్టండి. నీరు తడి ఆరిపోతే గిన్నె వేడెక్కే అవకాశం ఉంది. అలా తరచూ గుడ్డను తడుపుతూ పాలు వేడెక్కకుండా చూసుకోండి.
మట్టికుండల్లో!
వేడి వాతావరణంలో కూడా ఆహారం చల్లగా ఉండడానికి కొన్ని ప్రాంతాల వారు మట్టి కుండలను ఉపయోగిస్తారు. మట్టి కుండల్లో పెట్టడం వల్ల నీరు ఆవిరి అయిపోతూ ఆహారం చల్లగా ఉంటుంది. అదే విధంగా పాలను కూడా కుండల్లో ఉంచి నిల్వ చేయొచ్చు.