Foodie Paradise In Kashmir ’خیام‘ سرینگر میں مشہور کیوں

کشمیر کے روایتی پکوان جہاں اپنی ایک منفرد شناخت رکھتے ہیں، وہیں یہاں کا سٹریٹ فوڈ بھی ذائقہ کے اعتبار سے کافی مشہور ہے۔ شہر سرینگر میں کئی ایسے بازار اور گلیاں ہیں جو کہ انہیں اسٹریٹ فوڈ کے لیے جانی اور پہنچانی جاتی ہے، لیکن خیام چوک کا مارکیٹ اس طرح کے کھانوں کے لیے وادی بھر میں ایک الگ ہی پہنچان رکھتا ہے۔شام کے اوقات میں جب یہاں سے گزر ہوتا ہے تو ہوا کے ساتھ رقص کرتے باربیکیوز کی مہک دل و دماغ پر حاوی ہو جاتی ہے اور منہ میں پانی آجاتا ہے۔ کباب اور باربیکیوز کے ان دکانوں میں وہ دکان بھی موجود ہے جس کی تصویر "پینک لیڈی فوڈ فوٹو گرافر آف دی ایئر 2022" کی فاتح تصویر قرار دی گئی۔Foodie Paradise In Kashmir