Rosemary Tea Health Benefits: రోజ్మేరీ.. పుదీనా కుటుంబానికి చెందిన మొక్క. దీన్ని ఎక్కువగా విదేశీ వంటల్లో కొత్తిమీరకు బదులుగా వాడతారు. ప్రధానంగా మాంసాహార వంటల్లో, బ్రెడ్‌-సూప్స్‌ తయారీలో, సలాడ్లలోనూ దీన్ని విరివిగా ఉపయోగిస్తుంటారు. అలాగే సౌందర్య సాధనంగా కూడా దీనిని యూజ్ చేస్తారు. దీంతో హెర్బల్‌ టీ కూడా తయారు చేస్తారు. మరి ఆ టీ ఎలా తయారు చేయాలి? దాని ప్రయోజనాలు వంటి వివరాలు ఇప్పుడు చూద్దాం.
పోషకాలు అధికం: రోజ్మేరీలో రోస్మరినిక్ యాసిడ్, కార్నోసిక్ యాసిడ్, కెఫెల్లిక్ యాసిడ్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. అలాగే విటమిన్ A, C, E, K, B6, ఫోలేట్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, సోడియం, జింక్, కాపర్, మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాలు చాలానే ఉంటాయి.
ప్రయోజనాలు:
ఫ్రీ రాడికల్స్ నుంచి రక్షణ: ఈ టీ లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అయిన రోస్మరినిక్ యాసిడ్, కార్నోసిక్ యాసిడ్ చాలా శక్తి వంతమైనవి. ఇవి శరీరానికి నష్టం కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడతాయని.. తద్వారా శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయని నిపుణులు అంటున్నారు. అలాగే వ్యాధి ప్రమాదాలు తగ్గిస్తాయని కూడా చెబుతున్నారు.
జీర్ణక్రియ మెరుగు: ఆహారం సరిగా జీర్ణం కావాలంటే జీర్ణ ఎంజైమ్లు చాలా అవసరం. అయితే రోజ్మేరీలోని పోషకాలు ఈ జీర్ణ ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుందని నిపుణులు అంటున్నారు. ఈ కారణంగా.. ఈ టీ తీసుకుంటే అది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుందని.. చాలామందిలో ఎక్కువగా కనిపించే అజీర్ణం, ఉబ్బరం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలను క్లియర్ చేస్తుందని అంటున్నారు.
2018లో ఫైటోథెరపీ రీసెర్చ్ జర్నల్లో ప్రచురితమైన అధ్యయనం ప్రకారం.. జీర్ణసమస్యలతో బాధపడుతున్న వారు రోజ్మేరీ టీ తాగడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుందని కనుగొన్నారు. ఈ పరిశోధనలో ఇరాన్లోని టెహ్రాన్ యూనివర్సిటీ ఆఫ్ మెడికల్ సైన్సెస్లో గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ ప్రొఫెసర్ డాక్టర్ అలీ అబ్బాస్ పాల్గొన్నారు. రోజ్మేరీ టీ జీర్ణ సమస్యల తీవ్రతను 50% తగ్గిస్తుందని తెలిపారు.
కండరాల నొప్పి నుంచి ఉపశమనం: రోజ్మేరీలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలు ఉంటాయని.. ఇవి శరీరంలో వాపును తగ్గిస్తాయని నిపుణులు అంటున్నారు. ఆర్థరైటిస్, కండరాల నొప్పి వంటి సమస్యలున్నవారు రోజ్మేరీ టీ తాగితే మంచి ఉపశమనం లభిస్తుందని చెబుతున్నారు.
మానసిక ఒత్తిడి దూరం: దీనిని సాధారణంగా ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ నూనెను సౌందర్య ఉత్పత్తులు, అరోమా క్యాండిల్స్, సోప్స్ తయారీలోనూ ఉపయోగిస్తారు. అదే విధంగా రోజ్మేరీ టీ వాసన కూడా చాలా ఆహ్లాదంగా ఉంటుంది. ఇది మానసిక ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుందని నిపుణులు అంటున్నారు. అలాగే చాలా మందిలో మూడీగా ఉండటం, ఏ పని మీదా ఎక్కువసేపు దృష్టి పెట్టలేకపోవడం వంటి సమస్యలుంటాయని.. అలాంటి వారు ఈ టీ తాగితే సమస్యలన్నీ పరిష్కారం అవుతాయని అంటున్నారు.
మెరుగైన రక్తప్రసరణ: ఈ టీ శరీరంలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుందని.. తద్వారా శరీరానికి ఆక్సిజన్, పోషకాలు పుష్కలంగా అందుతాయని.. శరీరం ఆరోగ్యంగా కూడా ఉంటుందని నిపుణులు అంటున్నారు. అలాగే రోజూ ఓ కప్పు రోజ్మేరీ టీ తాగితే రేనాడ్స్ వ్యాధి లక్షణాలు కూడా తగ్గుతాయని చెబుతున్నారు.
శ్వాసకోశ సమస్యలకు చెక్: ఉబ్బసం, ఆస్తమా, ఆయాసం వంటి శ్వాసకోశ సమస్యలు అనుభవిస్తున్నవారికి రోజ్మేరీ టీ చాలా మంచిదని నిపుణులు అంటున్నారు. రోజూ ఈ టీ తాగితే గొంతు సమస్యల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుందని.. దగ్గు, జలుబు సమయంలో ఈ టీ తాగితే శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందులు ఉండవని అంటున్నారు.
రోజ్మేరీ టీ తయారీ విధానం:
- ఒక కప్పు నీటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ రోజ్మేరీ ఆకులు వేసి 5 నిమిషాలు మరిగించాలి.
- ఆకులను వడకట్టి వేడిగా లేదా చల్లగా తాగొచ్చు
- రుచి కోసం తేనె లేదా నిమ్మరసం కూడా కలుపుకోవచ్చు.
