આ ગણેશોત્સવ પર ગણપતિ દાદા માટે બનાવો રવાના મોદક

ગણેશ ઉત્સવના આ અવસર પર પણ લોકો ઘણી મીઠાઈઓ ખરીદી રહ્યા છે. ત્યારે આપણે વાત કરીએ ગણેશજીના મનપંસદ બાફેલા મોદકથી વિપરીત રવા મોદક કેવી રીતે બનાવી શકાય છે. જાણીએ આપણે આ રેસિપી ક્યારેક ચોખાના લોટનો ઉપયોગ કરીને મોદકની બનાવી શકાય છે? ચોખાના લોટના કણકમાથી મોદક બનાવવા મુશકેલ છે. જો ચોખાનો લોટ તાજો ન હોય મોદકનું સ્ટફિંગ મુશ્કેલ બનશે. આ મોદક, જ્યારે બાફવામાં આવે છે ત્યારે રવા સાથે ઘી સાથે શેકેલા અને ત્યારબાદ દૂધ સાથે કણકમાં ઉમેરી સંપૂર્ણ મોદક બનાવી શકાય છે. સ્ટફિંગ માટે તમે સમાન નાળિયેર અને ગોળના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.