ஹைதராபாத்:நமது பகுதிகளில் இயல்பாக விளையக்கூடிய மாதுளையின் பழம், பூ, இலை என எல்லாமே மருத்துவ குணங்களை கொண்டது தான். இனிப்பு, புளிப்பு, துவர்ப்பு என மூனுவகை சுவைகளை கொண்ட மாதுளை செரிமானத்தை மேம்படுத்துவது முதல் சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்துகிறது. இப்படி, மாதுளையில் கொட்டிக்கிடக்கும் நன்மைகளை என்னென்ன என்பதை பார்க்கலாம்..
மாதுளையில் உள்ள சத்துக்கள்:
- வைட்டமின் சி,கே
- பொட்டாசியம்
- இரும்புச்சத்து
- புரதச்சத்து
- மக்னீசியம்
- நார்ச்சத்து
இவ்வளவு சத்துக்கள் நிறைந்த மாதுளையை அனைவரும் ஏன் கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் இதை தினமும் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பயன்கள் என்னென்ன என்பதை பார்க்கலாம்..
இருதயத்திற்கு நல்லது: அதிக இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுபவர்கள் தினமும் ஒரு மாதுளை பழத்தை சாப்பிட்டுவதால், உடலில் உள்ள நைட்ரிக் அமிலத்தை அதிகரித்து, இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்குகிறது. இதனால், இருதயம் ஆரோக்கியமாகவும், இருதயம் சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனைகளை வராமல் தடுக்கிறது.
சர்க்கரை நோயை தடுக்கும்: டைப் 2 நீரிழிவு நோயை எதிர்க்கும் பண்புகள் மாதுளைக்கு அதிகம். நாட்டு மாதுளையை சர்க்கரைப் நோயாளிகள் சாப்பிடுவதால் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது. அதுமட்டுமல்லாமல், பரம்பரை ரீதியாக வரக்கூடிய சர்க்கரை நோயை தடுக்கும் ஆற்றல் உள்ளது.
இரத்தச்சோகை குணமாகும்:மாதுளையில் இரத்த உற்பத்திக்கு தேவையான ஃபோலேட் (Folate) மற்றும் இரும்புச்சத்து வளமான அளவில் நிறைந்துள்ளது. பொதுவாக, உடம்பில் இரும்புச்சத்து குறையும் போது தான் இரத்தச்சோகை உருவாகிறது. ஆகையால், இரத்தச்சோகையால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் காலையில், வெறும் வயிற்றில் மாதுளை பழத்தை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் உள்ள இரத்தம் அதிகரிக்கிறது.
சரும ஆரோக்கியம்: மாதுளையில் வைட்டமின் சி அதிகமாக இருப்பதால், சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், இளமையுடன் வைத்திருக்க உதவுகிறது. தினமும் இதை சாப்பிடுவதால், இதில் உள்ள ஆன்டி ஏஜிங் (AntiAgeing) பண்புகள் முதுமையை தாமதப்படுத்துகிறது. மேலும், புது செல்களை உருவாக்கி சரும சுருக்கம் மற்றும் சரும தொற்று நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது.
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:இதில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.