ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും അധികം ആളുകൾ നേരിടുന്ന ഒരു ജീവിതശൈലി രോഗമാണ് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം. കൃത്യ സമയത്ത് ചികത്സ ലഭ്യമാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ഗുരുതരമായ മറ്റ് പല രോഗങ്ങൾക്കും ഇത് കാരണമായേക്കും. രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടുന്നതിൽ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾക്ക് വലിയൊരു പങ്കുണ്ട്. അതിനാൽ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ബിപി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്.
ബെറി
ആന്‍റി ഓക്‌സിഡന്‍റുകളുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് ബെറി പഴങ്ങൾ. അതിനാൽ സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ഇലക്കറികൾ
പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോലേറ്റ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ഇലക്കറികളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ചീര, കെയ്ൽ തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികൾ പതിവായി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
ഓട്‌സ്
ഓട്‌സിൽ സോഡിയത്തിന്‍റെ അളവ് വളരെ കുറവും ഫൈബർ ധാരാളവും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടുതലുള്ള ആളുകൾ ഇത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിയ്ക്കാനും കൊളസ്‌ട്രോൾ നിയന്ത്രിയ്ക്കാനും ഗുണം ചെയ്യും.
നട്‌സ് & സീഡ്‌സ്
ബദാം, വാൾനട്ട്, ചിയാ സീഡ്‌സ്, ഫാക്‌സ് സീഡ്‌സ് എന്നിവ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും നല്ലതാണ്.
സാൽമൺ