অসম

assam

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Feb 14, 2024, 11:52 AM IST

ETV Bharat / health

অতিমাত্ৰা খাদ্যৰে নহয় বৰঞ্চ এই স্বাস্থ্যসন্মত পদ্ধতিৰে বৃদ্ধি কৰক ওজন

Weight Gain: ওজন কমাবলৈ যিমান কঠিন সিমানেই ওজন বৃদ্ধি কৰাটোও কঠিন । মানুহে ডায়েটিংক ওজন কমাবলৈ সহজ উপায় বুলি গণ্য কৰাৰ বিপৰীতে ওজন বৃদ্ধিৰ কৰিবলৈ বহুলোকে অতিমাত্ৰা খাদ্য খাবলৈ আৰম্ভ কৰে । নিঃসন্দেহে অতিমাত্ৰা খাদ্য খোৱাটোৱে ওজন বৃদ্ধিত সহায় কৰিব পাৰে কিন্তু ই স্বাস্থ্যৰ দিশত যথেষ্ট অপকাৰী । ওজন বৃদ্ধিৰ সহজ আৰু স্বাস্থ্যসন্মত উপায় জানো আহক-

These Healthy Method Can Help You To Gain Weight
অতিমাত্ৰা খাদ্যৰে নহয় বৰঞ্চ এই স্বাস্থ্যসন্মত পদ্ধতিৰে বৃদ্ধি কৰক ওজন

যদি আপুনি অতিমাত্ৰা খাদ্য খোৱাটো ওজন বৃদ্ধিৰ এটা সহজ উপায় বুলি ভাবে, তেন্তে আমি আপোনা ই এক অতি অস্বাস্থ্যকৰ উপায় ৷ অৰ্থাৎ নিঃসন্দেহে আপোনাৰ ওজন বাঢ়িব ৷ কিন্তু বহু ৰোগৰ বলিও হ’ব পাৰে ৷ এবাৰতে অত্যধিক খাদ্য খোৱাৰ ফলত পাচনতন্ত্ৰত অত্যধিক বোজা পৰে ৷ যাৰ ফলত বদহজম, গেছ আৰু এচিডিটিৰ দৰে সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে আৰু পৰৱৰ্তী আহাৰ এৰি দিয়া হ’ব পাৰে ৷

লগতে যেতিয়া খাদ্য সঠিকভাৱে হজম নহয় তেতিয়া ইয়াৰ ভিতৰত পচিবলৈ আৰম্ভ কৰে ৷ যাৰ ফলত শৰীৰত বিভিন্ন ৰোগ হব পাৰে ৷ গতিকে যদি আপুনি ওজন বৃদ্ধি কৰিব বিচাৰে আৰু কোনো ধৰণৰ ৰোগৰ বলি হ’ব নিবিচাৰে, তেন্তে সেয়া অতি প্ৰয়োজনীয় ওজন বৃদ্ধিৰ বাবে স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প ৷ যাৰ বিষয়ে আমি আজি এই লেখাটোত জানিব পাৰিম ৷

ওজন বৃদ্ধিৰ স্বাস্থ্যসন্মত উপায়

১) উচ্চ প্ৰটিনযুক্ত খাদ্য গ্ৰহণ কৰক

ওজন বৃদ্ধি কৰিবলৈ প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্য খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে ৷ ই পেশী বৃদ্ধিত সহায় কৰে ৷ কণী, দালি, কাবুলি বুট, ৰাজমা, বুট, মাছ, দৈ লগতে সেউজীয়া মগু মাহত ভাল পৰিমাণৰ প্ৰ’টিন থাকে ৷

২) কেলৰি সেৱন বৃদ্ধি কৰা

ওজন বৃদ্ধি কৰিবলৈ প্ৰ’টিনৰ উপৰিও খাদ্যত কেলৰিৰ পৰিমাণো বৃদ্ধি কৰে ৷ ইয়াৰ বাবে ৰুটি, ভাত, আলু, মিঠা আলু, সম্পূৰ্ণ ক্ৰীম গাখীৰ আপোনাৰ খাদ্যৰ এক অপৰিহাৰ্য অংশ হ’ব লাগে ৷ ইয়াৰ উপৰিও দৈ, পনিৰ, চুজি, গুৰ, চকলেট আদিও ভাল বিকল্প ৷

৩) সৰু সৰু আহাৰ গ্ৰহণ কৰক

এবাৰতে বেছিকৈ খাদ্য খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে একেবাৰেই উপকাৰী নহয় ৷ সঠিক উপায় হ’ল দিনটোত চাৰি-পাঁচবাৰ খাব লগা হ’লেও সৰু সৰু আহাৰ গ্ৰহণ কৰা ৷ ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ খাদ্যত বৈচিত্ৰ যোগ হ’ব ৷ পুৱাৰ আহাৰ আৰু দুপৰীয়াৰ আহাৰৰ মাজত সৰুকৈ আহাৰ খাওক ৷ ৰাতিৰ আহাৰত লঘু কিবা এটা খাওক ৷ ইয়াৰ ফলত শৰীৰে শক্তি লাভ কৰাৰ লগতে ওজনো বৃদ্ধি হয় ৷

৪) স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি সেৱন কৰক

বাৰ্গাৰ আৰু পিজ্জাৰ দৰে বিকল্পই ওজন বৃদ্ধিত সহায় কৰিব পাৰে যদিও ইয়াৰ দ্বাৰা ডায়েবেটিছ আৰু বেয়া কলেষ্টেৰলৰ দৰে সমস্যাও বৃদ্ধি পাব পাৰে ৷ আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বিযুক্ত বস্তু অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে ভাল হ’ব ৷ ইয়াৰ বাবে বাদাম, তিল, আলমণ্ড, আখৰোট, পিষ্টা, সূৰ্যমুখী গুটি, শণৰ গুটি, খৰবুজৰ গুটি ভাল ৷ ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে সৰিয়হ, জলপান, সূৰ্যমুখী, ঘিউ বা নাৰিকল তেল ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে ৷

৫) খাদ্য তালিকাত ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি অন্তৰ্ভুক্ত কৰক

ওজন বৃদ্ধি কৰিবলৈ বিশেষকৈ ফল-মূল সেৱন কৰিব লাগে ৷ কল, আম, চাপোটা, লিচু, আঙুৰ, আতলচ, খেজুৰ আদি ফল-মূলে স্বাস্থ্যসন্মতভাৱে ওজন বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে ৷

লগতে পঢ়ক :GI টেগ লাভ কৰা কাজি নেমুৰ কিছু নজনা কথা

ABOUT THE AUTHOR

...view details