బీట్‌రూట్‌లో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్‌, కాల్షియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలను అందిస్తాయి.
* ఇందులో ‘విటమిన్‌ సి’ చాలా ఎక్కువ మోతాదులో ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
* పీచు పదార్థం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. దీంతో జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది.
* దీన్లో ఫైబర్‌ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల శరీరంలోని అదనపు కొవ్వుని తగ్గిస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్‌ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతుంది. ఇందులో కెలొరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి సరైన ఆహారమిది.
* ఈ దుంపలో విటమిన్‌-బి ఉంటుంది. ఇది జీవక్రియ, నాడీ వ్యవస్థల పనితీరు మెరుగవడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇదీ చూడండి: రుచిలో చేదు అయినా... పోషకాల్లో ఖజానా!
