ETV Bharat / health

ಬಿಪಿ ಭಯ ಬಿಡಿ! ಡಯಟ್​ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ - Dash Diet Helps Maintain BP

author img

By ETV Bharat Karnataka Team

Published : Aug 6, 2024, 4:48 PM IST

ಡಯಟ್​ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತು ನೀಡುವುದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಜೊತೆಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಾಗು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

fruits and vegetables Rich Dash Diet helps to maintain BP and kidney problem
ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ (ETV Bharat)

ನವದೆಹಲಿ: ಇಂದು ಬಹುತೇಕರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿರುವ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಎಂದು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಯೂ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್​ ಜರ್ನಲ್​ ಆಫ್​​ ಮೆಡಿಸಿನ್​ನಲ್ಲಿ ಈ ಅಧ್ಯಯನ ವರದಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲತೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಡಯಟ್​ಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಆಮ್ಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ದಿ ಯುನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್​ ಟೆಕ್ಸಾಸ್​ನ ಡೆಲ್​ ಮೆಡಿಕಲ್​ ಸ್ಕೂಲ್​ನ ಡೋನಾಲ್ಡ್​​ ಇ ವೆಸ್ಸೊನ್​ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಗು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಭಾಗಿಯಾಗಿದ್ದರು. ಭಾಗಿದಾರರನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮೊದಲ ಗುಂಪಿಗೆ ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಡಯಟ್​ನಲ್ಲಿ 2-4 ಕಪ್​ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬೊನೆಟ್​​ ಮಾತ್ರೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಂತ್ರಿತ ಗುಂಪಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಾಂ ಬೈಕಾರ್ಬೊನೆಟ್​​ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಡಯಟ್​ ಗುಂಪಿನವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಸಹಲೇಖಕ ಮಣಿಂದರ್​​ ಕಹ್ಲೊನ್​ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಹಿಳೆಯರಿಗೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂಳೆ, ಕೀಲು ನೋವಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುವುದೇಕೆ?

ನವದೆಹಲಿ: ಇಂದು ಬಹುತೇಕರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿರುವ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಎಂದು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಯೂ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್​ ಜರ್ನಲ್​ ಆಫ್​​ ಮೆಡಿಸಿನ್​ನಲ್ಲಿ ಈ ಅಧ್ಯಯನ ವರದಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲತೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಡಯಟ್​ಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಆಮ್ಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ದಿ ಯುನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್​ ಟೆಕ್ಸಾಸ್​ನ ಡೆಲ್​ ಮೆಡಿಕಲ್​ ಸ್ಕೂಲ್​ನ ಡೋನಾಲ್ಡ್​​ ಇ ವೆಸ್ಸೊನ್​ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಗು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಭಾಗಿಯಾಗಿದ್ದರು. ಭಾಗಿದಾರರನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮೊದಲ ಗುಂಪಿಗೆ ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಡಯಟ್​ನಲ್ಲಿ 2-4 ಕಪ್​ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬೊನೆಟ್​​ ಮಾತ್ರೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಂತ್ರಿತ ಗುಂಪಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಾಂ ಬೈಕಾರ್ಬೊನೆಟ್​​ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಡಯಟ್​ ಗುಂಪಿನವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಸಹಲೇಖಕ ಮಣಿಂದರ್​​ ಕಹ್ಲೊನ್​ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಹಿಳೆಯರಿಗೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂಳೆ, ಕೀಲು ನೋವಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುವುದೇಕೆ?

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.