ನವದೆಹಲಿ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸವಿಯಲು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ತ್ವರಿತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಗೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಡೆಗೆ ಸಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಪೊಯೆಟ್ರಿ ಬೈ ಲವ್ ಅಂಡ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ : ಪೊಯೆಟ್ರಿ ಬೈ ಲವ್ ಅಂಡ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ಕೆಫೆಯು ಕಲಾತ್ಮಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಫೆಯು ಗೂಯ್ ಬುರ್ರಾಟಾ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಕ್ರಂಚಿ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಜೊತೆ ವಾರ್ಮ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ವರೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಊಟದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಋತುವಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಆಫ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಟೀಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಓದಿ: ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕೆಜಿ ಅನ್ನ, 3.5 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸ, 5 ಕೆಜಿ ರೊಟ್ಟಿ.. 2 ಮದುವೆಯಾದ 200 ಕೆಜಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಇದು!
ಸೀಕ್ವೆಲ್: ಮುಂಬೈನ ಬಾಂದ್ರಾ, BKC ಮತ್ತು ಕಲಾ ಘೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸೀಕ್ವೆಲ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಕ್ಲಬ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಬಾಲಿವುಡ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ - ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಅಂಟು - ಮುಕ್ತದವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ದಿ ಹೋಲ್ಸಮ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಟಿ ಇನ್ ಪಿಂಕ್‌ನಂತಹ ಸೀಕ್ವೆಲ್‌ನ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
ಗಾರ್ಡೆ ಮ್ಯಾಂಗರ್ ಕೆಫೆ : ಗಾರ್ಡೆ ಮ್ಯಾಂಗರ್, ವೈಲ್ ಪಾರ್ಲೆ ಮತ್ತು ಜುಹುದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೆಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾ ಖೀಮಾ ಪಾವ್‌ನಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿಸಿದೆ. ಝೆಸ್ಟಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಪಿಶು ಕೆಫೆ : ಪಿಶು ಕೆಫೆಯು ಮಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಂಧೇರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮುಂಬೈನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬ್ರಾಂಚ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಳವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ, ಎಕ್ಸೋಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
