पश्चिमी चंपारण: सिंधु घाटी सभ्यता का सोनामोती गेंहू करेगा दिल की बीमारी का इलाज

पश्चिमी चंपारणः पश्चिमी चंपारण में एक किसान सिंधु घाटी सभ्यता के समय की पारंपरिक गेंहू के प्रभेद की बुआई कर रहे हैं. 2000 ईसा वर्ष पुरानी सोनामोती गेंहू के इस प्रभेद में फॉलिक एसिड नामक तत्व की मात्रा अन्य अनाजों की अपेक्षा ज्यादा होती है. इस कारण इसे दिल और मधुमेह के रोगियों के लिए काफी लाभप्रद माना जा रहा है.