ETV Bharat / sukhibhava

Health Tips: আপুনি জলা খাদ্য খাই ভাল পায় নেকি ? তেন্তে ভুগিব পাৰে এই সমস্যাত

ভাৰতত জলা খাদ্য খোৱা লোকৰ সংখ্যা অতি বেছি, কিন্তু এনে খাদ্যাভ্যাসে প্ৰায়ে বহু সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে ইয়াৰ বিষয়ে সবিশেষ জানো আহক...

Do you also have a passion for spicy food? So get ready for these problems
আপুনি জলা খাদ্য খাই ভাল পায় নেকি ? তেন্তে ভুগিব পাৰে এই সমস্যাত
author img

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Nov 2, 2023, 2:58 PM IST

জলা খাদ্য ভাৰতীয় খাদ্যৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ, সাধাৰণতে আমি দালিৰ পৰা সকলো ধৰণৰ খাদ্যত জুতি বঢ়াবলৈ ৰঙা জলকীয়া অন্তৰ্ভুক্ত কৰো ৷ ইয়াৰ লগতে ভাৰতীয় পাকঘৰত ৰঙা জলকীয়াৰ গুড়ি যথেষ্ট পৰিমাণে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, কিন্তু জলা বস্তু সীমিত পৰিমাণতহে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে কাৰণ যদি ই অত্যধিক পৰিমাণে সেৱন কৰা হয় তেন্তে আপুনি বহু সমস্যাৰ সন্মুখীন হ’বলগীয়া হ’ব পাৰে ৷

কিয় অত্যধিক জলা খাদ্য খাব নালাগে ?

১/ হজম প্ৰক্ৰিয়াত বাধা

অত্যধিক জলা খাদ্য খোৱাৰ ফলত পাচনতন্ত্ৰত অসুবিধাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে ৷ ইয়াৰ ফলত বদহজম, গেছ, পেটৰ সমস্যা আদি হ’ব পাৰে ৷ পাচনতন্ত্ৰই স্বাস্থ্যসন্মত কাম কৰাত সহায় কৰিবলৈ জলা খাদ্যৰ সেৱন সীমিত কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ ৷

২/ মানসিক সমস্যা

বেছিকৈ জলা খাদ্য খোৱাটোৱেও মানসিক স্বাস্থ্যৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে ৷ ইয়াৰ ফলত অধিক মানসিক চাপ, উদ্বেগ আৰু অস্থিৰতা হ’ব পাৰে ৷ জলা খাদ্য সাৱধানে সেৱন কৰাটো বাঞ্ছনীয় যাতে ইয়াৰ মানসিক স্বাস্থ্যৰ ওপৰত কোনো পাৰ্শ্বক্ৰিয়া সৃষ্টি নহয় ৷

৩/ উচ্চ ৰক্তচাপ

জলা খাদ্যত অধিক নিমখ আৰু মছলা থাকে, যাৰ বাবে তেজ বৃদ্ধি পাব পাৰে, যদি আপুনি ইতিমধ্যে উচ্চ বি পিৰ ৰোগী তেন্তে জলকীয়া আৰু মছলা খোৱা কম কৰক অন্যথা ই হৃদৰোগৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে ৷

৪/ শুকান ছাল

অত্যধিক জলা খাদ্য খোৱাৰ ফলত ছালৰ আৰ্দ্ৰতা হ্ৰাস পায়, যাৰ ফলত ছাল শুকান হোৱা আৰু ছালৰ সমস্যা হ’ব পাৰে ৷ গতিকে জলকীয়া আৰু মছলা সীমিত পৰিমাণতহে খোৱাটো বুদ্ধিমানৰ কাম ৷

৫/ ওজন বৃদ্ধি

তিতা আৰু জলা খাদ্য বৃহৎ পৰিমাণে খালে ওজন বৃদ্ধি হ’ব পাৰে ৷ ইয়াৰ কাৰণ হ’ল ইয়াত অধিক কেলৰি থাকে আৰু ইয়াক খোৱাৰ পিছত অধিক ভোক অনুভৱ কৰিব পাৰে ৷

৬/ পাইলছ

আপুনি নিশ্চয় লক্ষ্য কৰিছে যে অত্যধিক জলকীয়া আৰু মছলা খোৱা লোকসকলৰ ক্ষেত্ৰত বহু সময়ত পাইলছৰ সমস্যাই দেখা দিয়ে ৷ সেয়ে নিজেই জলা বস্তু খোৱা কম কৰাই ভাল ৷

লগতে পঢ়ক: Nasal Bleeding: কি কি কাৰণত নাকৰ ৰক্তক্ষৰণ হ’ব পাৰে ? ইয়াৰ প্ৰতিকাৰ কি

জলা খাদ্য ভাৰতীয় খাদ্যৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ, সাধাৰণতে আমি দালিৰ পৰা সকলো ধৰণৰ খাদ্যত জুতি বঢ়াবলৈ ৰঙা জলকীয়া অন্তৰ্ভুক্ত কৰো ৷ ইয়াৰ লগতে ভাৰতীয় পাকঘৰত ৰঙা জলকীয়াৰ গুড়ি যথেষ্ট পৰিমাণে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, কিন্তু জলা বস্তু সীমিত পৰিমাণতহে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে কাৰণ যদি ই অত্যধিক পৰিমাণে সেৱন কৰা হয় তেন্তে আপুনি বহু সমস্যাৰ সন্মুখীন হ’বলগীয়া হ’ব পাৰে ৷

কিয় অত্যধিক জলা খাদ্য খাব নালাগে ?

১/ হজম প্ৰক্ৰিয়াত বাধা

অত্যধিক জলা খাদ্য খোৱাৰ ফলত পাচনতন্ত্ৰত অসুবিধাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে ৷ ইয়াৰ ফলত বদহজম, গেছ, পেটৰ সমস্যা আদি হ’ব পাৰে ৷ পাচনতন্ত্ৰই স্বাস্থ্যসন্মত কাম কৰাত সহায় কৰিবলৈ জলা খাদ্যৰ সেৱন সীমিত কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ ৷

২/ মানসিক সমস্যা

বেছিকৈ জলা খাদ্য খোৱাটোৱেও মানসিক স্বাস্থ্যৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে ৷ ইয়াৰ ফলত অধিক মানসিক চাপ, উদ্বেগ আৰু অস্থিৰতা হ’ব পাৰে ৷ জলা খাদ্য সাৱধানে সেৱন কৰাটো বাঞ্ছনীয় যাতে ইয়াৰ মানসিক স্বাস্থ্যৰ ওপৰত কোনো পাৰ্শ্বক্ৰিয়া সৃষ্টি নহয় ৷

৩/ উচ্চ ৰক্তচাপ

জলা খাদ্যত অধিক নিমখ আৰু মছলা থাকে, যাৰ বাবে তেজ বৃদ্ধি পাব পাৰে, যদি আপুনি ইতিমধ্যে উচ্চ বি পিৰ ৰোগী তেন্তে জলকীয়া আৰু মছলা খোৱা কম কৰক অন্যথা ই হৃদৰোগৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে ৷

৪/ শুকান ছাল

অত্যধিক জলা খাদ্য খোৱাৰ ফলত ছালৰ আৰ্দ্ৰতা হ্ৰাস পায়, যাৰ ফলত ছাল শুকান হোৱা আৰু ছালৰ সমস্যা হ’ব পাৰে ৷ গতিকে জলকীয়া আৰু মছলা সীমিত পৰিমাণতহে খোৱাটো বুদ্ধিমানৰ কাম ৷

৫/ ওজন বৃদ্ধি

তিতা আৰু জলা খাদ্য বৃহৎ পৰিমাণে খালে ওজন বৃদ্ধি হ’ব পাৰে ৷ ইয়াৰ কাৰণ হ’ল ইয়াত অধিক কেলৰি থাকে আৰু ইয়াক খোৱাৰ পিছত অধিক ভোক অনুভৱ কৰিব পাৰে ৷

৬/ পাইলছ

আপুনি নিশ্চয় লক্ষ্য কৰিছে যে অত্যধিক জলকীয়া আৰু মছলা খোৱা লোকসকলৰ ক্ষেত্ৰত বহু সময়ত পাইলছৰ সমস্যাই দেখা দিয়ে ৷ সেয়ে নিজেই জলা বস্তু খোৱা কম কৰাই ভাল ৷

লগতে পঢ়ক: Nasal Bleeding: কি কি কাৰণত নাকৰ ৰক্তক্ষৰণ হ’ব পাৰে ? ইয়াৰ প্ৰতিকাৰ কি

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.