চিৰালৰে নিজৰ মিঠা আৰু সোৱাদৰ বাবে অতি জনপ্ৰিয় । ফলৰ পৰা গুটিলৈকে ইয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয় । আপুনিও নিশ্চয় চিৰালৰ সেৱন কৰে, কিন্তু আপুনি জানেনে যে চিৰালউপকাৰিতাৰে বিভিন্ন ৰোগৰ চিকিৎসাও কৰিব পাৰি । আয়ুৰ্বেদৰ মতে, কস্তুৰীত কেলচিয়াম, আইৰণ, ভিটামিন A আৰু ভিটামিন C প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায় (Muskmelon recipes)। এইবোৰ গুণৰ বাবে চিৰালৰ ফল সেৱনৰ ফলত শৰীৰে বহু উপকাৰ লাভ কৰে (How To Make Muskmelon Ice Cream)।
চিৰালৰ হৈছে গ্ৰীষ্মকালীন বতৰৰ ফল (How To Make Muskmelon Ice Cream)৷ য’ত ভাল পৰিমাণৰ পানীৰে ভৰপূৰ ৷ গতিকে গ্ৰীষ্মকালত চিৰালৰ সেৱন কৰিলে আপোনাৰ শৰীৰত ডিহাইড্ৰেচনৰ সমস্যাৰ পৰা ৰক্ষা পৰে (muskmelon recipes)। ইয়াৰ লগতে আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰও ভাল হৈ থাকে (Muskmelon Fruit)। এনে পৰিস্থিতিত আজি আমি আপোনালোকৰ বাবে লৈ আহিছো গৰমৰ দিনত ঠাণ্ডা চিৰালৰ আইচক্ৰীম বনোৱাৰ ৰেচিপি (Muskmelon ice cream)। এই আইচক্ৰীম খোৱাৰ পিছত লগে লগে সতেজতা আৰু শক্তিৰে ভৰি পৰিব, গতিকে চিৰালৰ আইচক্ৰীম কেনেকৈ তৈয়াৰ কৰিব লাগে জানো আহক...
চিৰাল আইচক্ৰীম তৈয়াৰ কৰিবলৈ প্ৰয়োজনীয় উপাদান-
- ২০০ গ্ৰাম চিৰালৰ
- ১ কাপ গাখীৰ
- ১/২ কাপ ক্ৰীম
- ১ চামুচ কাষ্টাৰ্ড পাউদাৰ
- ১ চামুচ ভেনিলা
- ২ চামুচ চেনি
চিৰালৰ আইচক্ৰীম কেনেকৈ বনাব ? (How To Make Muskmelon Ice Cream)
- চিৰাল আইচক্ৰীম তৈয়াৰ কৰিবলৈ প্ৰথমে চিৰাল লওক ।
- তাৰ পিছত বাকলি গুচাই সৰু সৰুকৈ কাটি লওক ।
- ইয়াৰ পিছত মিক্সাৰত থৈ মিহিকৈ পিহি লওক ।
- তাৰ পিছত আপুনি এটা পাত্ৰত আধা গাখীৰ আৰু কাষ্টাৰ্ড পাউদাৰ দিব ।
- ইয়াৰ পিছত ভালদৰে মিহলাই একাষৰীয়াকৈ ৰাখিব ।
- তাৰ পিছত বাকী থকা গাখীৰখিনি দি গৰম কৰি লওক ।
- ইয়াৰ পিছত আপুনি তাত চেনি দি ভালদৰে উতলিবলৈ দিয়ক ।
- তাৰ পিছত তাত কাষ্টাৰ্ড মিশ্ৰণ দি কম জুইত ১০ মিনিটমান ৰান্ধিব ।
- ইয়াৰ পিছত গেছটো বন্ধ কৰি মিশ্ৰণটো ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিব ।
- তাৰ পিছত তাত চিৰালৰ পিউৰি, ক্ৰীম আৰু ভেনিলা এচেঞ্চ দি ভালদৰে মিহলাই লওক ।
- ইয়াৰ পিছত আপুনি আইচক্ৰীমৰ পাত্ৰটোৰ ঢাকনিখন ভালদৰে বন্ধ কৰি দিয়ে ।
- তাৰ পিছত আইচক্ৰীমৰ পাত্ৰটো ফ্ৰীজত ২ ঘণ্টামান ৰাখি ফ্ৰীজত থৈ দিব ।
- আপোনাৰ চিৰালৰ আইচক্ৰীম পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু হৈছে (muskmelon ice cream naturals)।
