Saffron Cultivation In Siddipet District : కిలో దాదాపు రూ.3 లక్షలు. ఈ ఒక్క మాట చాలు కుంకుమ పువ్వుకు మార్కెట్లో ఎంత డిమాండ్ ఉందో అర్థం చేసుకోవడానికి. రైతన్నలకు సిరులు కురిపించే ఆ పంట ఇప్పటి వరకు కశ్మీర్ లాంటి శీతల ప్రదేశాలకు మాత్రమే పరిమితం. కానీ ఇకపై అలా కాదు మన రాష్ట్రంలోనూ కుంకుపువ్వు సాగు సాధ్యమే. తెలంగాణలో ఎక్కడ కుంకుమపువ్వు సాగు చేస్తున్నారు? పంట దిగుబడులు ఎలా ఉన్నాయి? అనే విషయాలు ఇప్పుడు చూద్దాం.
సిద్దిపేటలో కుంకుమపువ్వు సాగు : సహజంగా చలి ప్రదేశాలైన జమ్మూకశ్మీర్, హిమాచల్‌ప్రదేశ్, ఉత్తరాఖండ్‌లలోనే కుంకుమ పువ్వు విస్తారంగా సాగుచేస్తున్నారు. అయితే, వర్షాధార పంటలకు నెలవైన తెలంగాణలోని సిద్దిపేటలోనూ కుంకుమపువ్వు ఉత్పత్తి మొదలైంది. సిద్దిపేట అర్బన్‌ మండలం మందపల్లిలోని డీఎక్స్‌ఎన్‌ మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్‌ ఇండియా ప్రైవేటు లిమిటెడ్‌ కంపెనీ వారు ఏరోఫోనిక్‌ విధానంలో గత జులైలో ప్రయోగాత్మకంగా వీటి పెంపకం చేపట్టారు.
మార్కెట్లో మంచి కుంకుమపువ్వుకు ఫుల్ డిమాండ్ : తెలుగు లోగిళ్లలో కుంకుమ పువ్వు పేరు తెలియని వారుండరు అంటే అతిశయోక్తి లేదు. ఘుమఘుమలాడే హైదరాబాద్ బిర్యానీతో పాటు పలు రకాల వంటకాల్లో దీనిని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటారు. ఖరీదైనటువంటి సుగంధ ద్రవ్యాల్లో కుంకుమ పువ్వు కూడా ఒకటి. సాధారణంగా శీతల ప్రాంతాల్లోనే సాగయ్యేటువంటి కుంకుమపువ్వు పేరు వినగానే కశ్మీర్ గుర్తుకువస్తుంది. క్రోకస్ సాటివస్ అనే పేరు గల మొక్క పూలలోని కేసరాలే కుంకుమపువ్వు. వీటి కిలో ధర రూ.లక్షల్లో పలుకుతుంది.