తెలంగాణ

telangana

ETV Bharat / state

యాసిడ్​తో అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారీ - ఇది చూస్తే ఇంకెప్పుడూ బయట కొనరు

హైదరాబాద్​లో కల్తీ అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్​ విక్రయిస్తున్న ముఠా అరెస్ట్ - నిందితుల నుంచి 1500 కిలోల కల్తీ పేస్ట్ స్వాధీనం

Police Arrested Eight For Selling Adulterated Ginger Garlic Paste
Police Arrested Eight For Selling Adulterated Ginger Garlic Paste (ETV Bharat)

By ETV Bharat Telangana Team

Published : 5 hours ago

Updated : 1 hours ago

Police Arrested Eight For Selling Adulterated Ginger Garlic Paste :ఈ మధ్యకాలంలో ఇన్​స్టంట్​ ఫుడ్​పై ప్రజలు విపరీతంగా ఆధార పడుతున్నారు. ఉద్యోగాల్లో బిజీగా ఉండటమే ఇందుకు కారణం. ఇన్​స్టంట్​ పిండిల నుంచి ప్రతీదీ చిటికెలో అయిపోవాలి అని చూస్తున్నారు. ఈ క్రమంలో వారు వాడుతుంది మంచిదా? లేదా అన్న విషయం పట్టించుకోవడం లేదు. మరీ ముఖ్యంగా అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ చాలా వరకు బయట కొంటారు. దాన్ని తయారు చేయడం సమయంతో కూడిన పని కావడంతో బయట కొనేందుకే ఎక్కువగా ఆసక్తి చూపిస్తుంటారు. ఇలాంటి చిన్న విషయాలనే ఆసరాగా చేసుకుని రెచ్చిపోతున్నారు 'నకిలీ'గాళ్లు. ప్రజల ఆరోగ్యాన్ని లెక్క చేయకుండా, లాభాలపై ఆశతో కల్తీ వ్యాపారాలకు తెరలేపుతున్నారు. తాజాగా టాస్క్​ఫోర్స్ అధికారులు నిర్వహించిన దాడుల్లో ఏకంగా 1500 కిలోల కల్తీ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్​ను పట్టుకున్నారు.

సికింద్రాబాద్​ ఓల్డ్​ బోయిన్​పల్లిలో కల్తీ అల్లంపేస్ట్​ తయారీ కేంద్రంలో టాస్క్​ఫోర్స్ బృందం తనిఖీలు నిర్వహించారు. ఈ తనిఖీల్లో 1500 కిలోల కల్తీ అల్లంపేస్ట్​ స్వాధీనం చేసుకుని 8 మందిని అరెస్ట్ చేసినట్లు టాస్క్​ఫోర్స్​ డీసీపీ వై.వి.ఎస్.సుధీంద్ర ఆదివారం తెలిపారు. రాజరాజేశ్వరి నగర్​లో మహ్మద్​ షఖీల్ అహ్మద్‌ ‘సోనీ జింజర్‌ గార్లిక్‌ పేస్ట్‌ పేరిట వ్యాపారం నిర్వహిస్తున్నారు. కాగా అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్​లో అల్లంకు బదులు ప్రమాదకరమైన సిట్రిక్​యాసిడ్​, ఉప్పు, పసుపు, వెల్లుల్లి వినియోగిస్తూ తయారు చేస్తున్నట్లు అధికారులు గుర్తించారు.

అమీర్‌పేట్ స్వీట్ షాప్స్​​లో కొనేముందు జాగ్రత్త! - ఫుడ్‌ సేఫ్టీ అధికారుల తనిఖీల్లో ఏం తేలిందంటే

నగరంతో పాటు చుట్టుపక్కల జిల్లాల్లో ఏజెంట్లను ఏర్పాటు చేసుకొని ప్రముఖ హోటళ్లకు కూడా సరఫరా చేస్తున్నారు. అలాగే ఆన్​లైన్లో కూడా విక్రయిస్తున్నారు. మూడు సంవత్సరాలుగా సాగుతున్న ఈ కల్తీ వ్యాపారంపై ఫిర్యాదులు రావడంతో బోయిన్​పల్లి ఇన్‌స్పెక్టర్‌ లక్ష్మీ నారాయణరెడ్డి, టాస్క్‌ఫోర్స్‌ ఇన్‌స్పెక్టర్‌ సైదులు, తనిఖీలు చేపట్టారు. కల్తీ అల్లం పేస్ట్‌ 1500 కిలోలు, సిట్రిక్‌ యాసిడ్‌ 55 కిలోలు, 480 కిలోల నాసిరకం వెల్లుల్లిని పట్టుకున్నారు. అక్కడ పని చేస్తున్న సమీర్‌ అన్సారీ (33), గుల్ఫార్జ్‌ (32), ముక్తార్‌ (27), రంజిత్‌ కుమార్‌ (19), మోను కుమార్‌(20), బిర్వాల్‌ సాహ్‌(19), ఇనాయత్‌(32), మహేశ్‌కుమార్‌ (20)లను అదుపులోకి తీసుకున్నారు.

టేస్టీగా, టెంప్టింగ్​గా ఉందని బయట తింటున్నారా? - ఆ టేస్ట్ అంతా 'కల్తీ' అంట! జర చూస్కోండి మరి

హైదరాబాద్​లో పెరుగుతోన్న ఆ కేసులు - బయట తినేవాళ్లు కాస్త జాగ్రత్త!

Last Updated : 1 hours ago

ABOUT THE AUTHOR

...view details