இதய ஆரோக்கியம்: பிஸ்தாவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, பிஸ்தா கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுவதாக தெரியவந்துள்ளது. அதிக அளவு மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் இருப்பதால் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பிஸ்தாக்கள் நன்மை பயக்கும்.
உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது: தி பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், கலோரிகள் அதிகமாக இருந்தாலும், மிதமான அளவில் பிஸ்தா சாப்பிடுவது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் உள்ளதால் பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதிகப்படியான உணவு உண்பதை தடுக்கிறது.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:பிஸ்தா நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். இது செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் குடலில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துவதில் பிஸ்தா பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்:பிஸ்தாவில் லுடீன், ஜீயாக்சாண்டின், வைட்டமின் ஈ, கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற பல்வேறு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது உடல் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கண் ஆரோக்கியம்:பிஸ்தாவில் உள்ள லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கண் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது பார்வையை மேம்படுத்தவும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: பிஸ்தாவில் வைட்டமின் ஈ உள்ளிட்ட சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.