ஹைதராபாத்:சாதாரண நாள் முதல் பண்டிகை நாட்களில் பிரசாதமாக பரிமாறப்படும் கொண்டைக்கடலை அனைவரது வீட்டிலும் எளிதாக கிடைக்க கூடியது தான். உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை நிறைத்து வைத்துள்ள கொண்டைக்கடலையை தினமும் ஒரு கப் சாப்பிடுவதால் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் என மருத்துவ நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
கொண்டைக்கடலையை வேக வைத்து காலை அல்லது மாலை நேரங்களில் ஸ்நேகஸ்காவும், குழப்பு, சாலட் என சாதம் அல்லது சப்பாத்தியுடன் எடுத்துக்கொள்ளலாம். கொண்டைக்கடலையை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை இந்த செய்தி தொகுப்பில் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
கொண்டைக்கடலை நன்மைகள்:
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது: கொண்டைக்கடலை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் சத்தான உணவாக கருத்தப்படுகிறது. மேலும், இதனை உட்கொள்வதன் மூலம் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவு குறைகிறது.
புரதம் நிறைந்தது:கொண்டைக்கடலை ஒரு சிறந்த தாவர அடிப்படையிலான புரதம். உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் தினமும் காலை ஒரு கப் கொண்டைக்கடலையை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.இறைச்சிக்கு அருமையான மாற்றகாக கொண்டைக்கடலை இருப்பதால், சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு இந்த உணவு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
இதய ஆரோக்கியம்: கொண்டைக்கடலையில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.