Tea With Samosa And Fries: ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਗੱਲ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਦੀ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਲਈ ਚਾਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਫਿਰ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਮੋਸੇ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਖਾਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧ ਤੱਵਜ਼ੋ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਲਈ ਚਾਹ ਤੇ ਸਵਾਦ ਦੋਵੇਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤੀਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਹੁਣ ਤੋਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਜੀ ਹਾਂ, ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ।
ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ:
ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਮਕੀਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।
ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ
ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਦਸਤ ਦਾ ਖਤਰਾ
ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੈ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ। ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਵਿਚ ਟੈਨਿਨ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰਲਦਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਦਸਤ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤੜੀਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਗਲਤ ਫੂਡ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
