ଖରାପ ଜୀବନଶୈଳୀ ଆଜିକାଲି ଅନେକ ରୋଗର କାରଣ ହେଉଛି । ଏଭଳି ଏକ ରୋଗ ହେଉଛି ଡାଇବେଟିସ୍ ବା ମଧୁମେହ । ପିଲାଠୁ ବୟସ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁ ବୟସର ବ୍ୟକ୍ତି ଏହାର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି । ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ ଡାଇବେଟିସ୍ ଫେଡେରେସନ ଅନୁସାରେ, ସାରା ବିଶ୍ବରେ 20ରୁ 79 ବର୍ଷ ବୟସର ପ୍ରାୟ 537 ମିଲିୟନ ଲୋକେ ଡାଇବେଟିସରେ ପୀଡିତ । ଦିନକୁ ଦିନ ଏହି ରୋଗୀଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି । ବିଶେଷକରି ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳ ତୁଳନାରେ ସହରାଞ୍ଚଳରେ ଏହି ସଂଖ୍ୟା ଅଧିକ ।
ବିଗତ କିଛି ଦଶନ୍ଧି ଧରି ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଭାବେ ଉଭା ହୋଇଥିବା ଡାଇବେଟିସ୍ ସମ୍ପର୍କରେ ଲୋକଙ୍କୁ ସଚେତନା କରିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ପ୍ରତିବର୍ଷ ନଭେମ୍ବର 14 ତାରିଖକୁ ବିଶ୍ବ ଡାଇବେଟିସ୍ ଦିବସ ରୂପେ ପାଳନ କରାଯାଉଛି । ଏହି ଖବରରେ ଜାଣନ୍ତୁ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଏକ୍ସରସାଇଜ ମାଧ୍ୟମରେ କେମିତି ଡାଇବେଟିସ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବେ ।
କ'ଣ ଖାଇବେ ?
ଡାଇବେଟିସ୍ ରୋଗୀ ନିଜ ଖାଦ୍ୟପେୟକୁ ନେଇ ବିଶେଷ ଯତ୍ନବାନ ରହିଥାନ୍ତି । କାରଣ ଖାଦ୍ୟାଭ୍ୟାସରେ ଟିକିଏ ଗଡବଡ ରକ୍ତରେ ସୁଗାର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ । ଏମିତିରେ ଅନେକ ଡାଇବେଟିସ୍ ପୀଡିତ କ'ଣ ଖାଇବେ ଓ କ'ଣ ନଖାଇବେ ସେନେଇ ଦ୍ବନ୍ଦର ରହିଥାନ୍ତି ।
ସବୁଜ, ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ଯେମିତି ପାଳଙ୍ଗ, କୋବି, ବ୍ରୋକଲି ଇତ୍ୟାଦି ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୋଗୀ । ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ପୋଟାସିୟମ, ଭିଟାମିନ, କ୍ୟାଲସିୟମ, ପ୍ରୋଟିନ ଓ ଫାଇବର ରହିଥାଏ, ଯାହାକି ଡାଇବେଟିସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ । ଏଥିସହ ବ୍ରାଉନ ରାଇସ, ହୋଲଗ୍ରେନ ବ୍ରେଡ, କନ୍ଦମୂଳ, ଅଣ୍ଡା, ସ୍କିନଲେସ ଚିକେନ, ମାଛ, ସିଆସିଡ୍ସ ଖାଇବା ଭଲ ।
ସେଓ, କମଳା, ଅଙ୍ଗୁର, ଡାଳିମ୍ବ, ଆଭୋକାଡୋ, କ୍ବିୱି ଆଦି ଫଳ ସହ ଜାମୁକୋଳି, ବ୍ରୁବେରୀ, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଇପାରିବେ । ସେଓରେ ଥିବା ସୋଲୁବଲ ଫାଇବର ବ୍ଲଡସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଅଙ୍ଗୁରର ଗ୍ଲାଇସେମିକ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ କମ୍ ଥିବାରୁ ଏହାକୁ ଖାଇଲେ ବ୍ଲଡସୁଗାର ବଢେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀ ସୀମିତ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇପାରିବେ । କମଳା ଭିଟାମିନ-ସିର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ ହେବା ସହ ଅନେକ ପୌଷ୍ଟିକ ତତ୍ତ୍ବରେ ଭରପୁର ହୋଇଥିବାରୁ ବ୍ଲଡସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ । ସେହିପରି ଜାମୁକୋଳି, ବ୍ରୁବେରୀ, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଇତ୍ୟାଦି କୋଳିରେ ପ୍ରଚୁର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହ ବିଭିନ୍ନ ଭିଟାମିନ ଓ ଫାଇବର ମିଳେ । ଖାସ୍ କରି ଏହି ରୋଗୀଙ୍କୁ ଜାମୁକୋଳି ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ । ଉଚ୍ଚ ଫାଇବର ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇଥିବାରୁ ଆଭୋକାଡୋ ଓ କ୍ବିୱି ଫଳ ବେଶେ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ୍ସରସାଇଜ
ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ନିୟମିତ ଏକ୍ସରସାଇଜ ଏକ ଭଲ ଉପାୟ । ଏହା ଡାଇବେଟିସ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ବ୍ଲଡପ୍ରେସର, ମୋଟାପଣ ଭଳି ଆଜିକାଲି ସାଧାରଣ ପାଲଟିଥିବା ଅନେକ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ।