Dates health benefits:ଖଜୁରୀ ଏକ ମିଠା ଓ ପୁଷ୍ଟକର ଫଳ । ପ୍ରାଚନୀ କାଳରୁ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବା ଓ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇଁ ଖଜୁରୀ ସେବନ କରାଯାଇଆସୁଛି । ଏହା କେବଳ ଶକ୍ତିର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏଥିରେ ଅନେକ ଭିଟାମିନ, ମିନେରାଲ ଓ ଫାଇବର ରହିଥାଏ । ଯଦିଓ ଖଜୁରୀ ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଲେ ଆଜି ସାରା ବିଶ୍ବରେ ଲୋକମାନେ ଏହାର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଲାଭକୁ ବୁଝି ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିଛନ୍ତି ।
କ'ଣ କୁହନ୍ତି ଡାକ୍ତର ?
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀର ଖାଦ୍ୟ ଓ ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଡଃ ଦିବ୍ୟ ଶର୍ମା କହିଛନ୍ତି, ନିୟମିତ ଖଜୁରୀ ଖାଇଲେ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ । ଏହି ଫଳ ଆଇରନ, ପୋଟାସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମରେ ଭରପୂର ଅଟେ ଯାହା ହାଡ ମଜଭୁତ କରିବା, ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଓ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସେହିପରି ଖଜୁରୀରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ବା ନ୍ୟାଚୁରାଲ ସୁଗାର ଶରୀରକୁ ତୁରନ୍ତ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ । ତେଣୁ କ୍ରୀଡାବିତ୍ ଓ ବ୍ୟାୟାମ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଖଜୁରୀ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ଏଥିରେ ଥିବା ଅମିନୋ ଏସିଡ ଓ ପ୍ରୋଟିନ ମାଂସପେଶୀ ସୁଦୁଢ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ ।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଖଜୁରୀରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରକୁ ଫ୍ରି ରେଡିକାଲରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ, ଯଦ୍ବାରା ଇମ୍ୟୁନିଟି ମଜଭୁତ ହୋଇଥାଏ । ଡଃ ଦିବ୍ୟ ଶର୍ମା କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଏହିସବୁ ଫାଇଦା ଛଡା ଖଜୁରୀ ଖାଇଲେ ମହିଳା ଓ ପୁରୁଷଙ୍କୁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ ।