ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അണുബാധ, പരിക്ക്, വിഷവസ്‌തുക്കൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ശരീരം സ്വയം പ്രതിരോധം തീർക്കുന്നതിന്‍റെ സ്വാഭാവിക രീതിയാണ് വീക്കം. എന്നാൽ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ദോഷം ചെയ്യുന്നവയാണ്. ദീർഘകാലം വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം നിലനിൽക്കുന്നത് അവയവങ്ങൾ, ടിഷ്യൂകൾ എന്നിവയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വൈദ്യസഹായം തേടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചിലമാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിലൂടെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അതിനായി കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.
ആരോഗ്യകരമായ ആന്‍റി- ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ ഗുണം ചെയ്യും. ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുമെന്നതിന് പുറമെ വീക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഫലപ്രദമാണ്.
കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
- തക്കാളി
- ഒലിവ് എണ്ണ
- ചീര, കാലെ, കോളർഡ്‌സ് തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികൾ
- ബദാം, വാൽനട്ട്, തുടങ്ങിയ നട്‌സ്
- സാൽമൺ, അയല, ട്യൂണ, മത്തി തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ
- ക്വിനോവ, ധാന്യ ബ്രെഡ്, ഓട്‌സ്
- സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ
ആന്‍റി - ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിരിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, പോളിഫെനോൾസ്, ഒമേഗ -3, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ ആൻ്റി ഓക്‌സിഡൻ്റുകളും ധാരാളമുണ്ട്. മെഡിറ്ററേനിയൻ, മൈൻഡ് ഡയറ്റുകൾ പോലുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കൂടുതൽ ആന്‍റി -ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഈ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, പേസ്ട്രികൾ, സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, മധുര പാനീയങ്ങൾ, ചുവന്ന മാംസം, ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഇത് ശരീരത്തിൽ വീക്കത്തിന് കാരണമാകുന്ന മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.
വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് മാർഗങ്ങൾ:
വ്യായാമം