जयपुर: राजधानी जयपुर के एक मिठाई दुकान पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया. मौके पर पहुंचने पर टीम ने कई अनियमितताएं पाईं. साथ ही मिठाई बनाने वाली जगह पर गंदगी पाई गई.
फर्म के पास फूड लाइसेंस भी नहीं: अतिरिक्त खाद्य आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि टीम ने टोंक रोड दुर्गापुर स्थित एक मिठाई की दुकान पर कार्रवाई को अंजाम दिया है. जहां मिठाइयां तैयार होती हैं, वहां टीम पहुंची तो भारी मात्रा में अनियमितता मिली. खाद्य सामग्री पर चूहे दौड़ते हुए नजर आए. जहां चूहों का मल-मूत्र था, वहीं खाद्य सामग्री रखी और तैयार की जा रही थी. फर्म के पास फूड लाइसेंस भी नहीं था और बिना लाइसेंस ही मिठाइयां तैयार की जा रहीं थीं. इसके साथ ही जिस कढ़ाई में मिठाइयां तैयार हो रही थी, उसमें चींटे तैर रहे थे. जिस सांचे में घेवर बनाए जाते हैं, उसमें भी गंदगी पाई गई.