কলকাতা: সুস্থ থাকার জন্য আমাদের শরীরে রক্ত পরিষ্কার থাকা খুবই জরুরি । রক্তে উপস্থিত অ্যামাইনো অ্যাসিড, গ্লুকোজ, প্রোটিন, হরমোন, অক্সিজেন এবং জলের মতো পুষ্টির সাহায্যে আমাদের শরীরের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি পুষ্টি পায় । শুধু তাই নয়, প্রস্রাব, ঘাম ইত্যাদি আকারে শরীরে উপস্থিত নোংরা ও বিষাক্ত পদার্থ দূর করে রক্ত আমাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ৷
পুষ্টিবিদ সুচরিতা বলেন, "তবে অনেক কিছু কারণে রক্ত অশুদ্ধ হয়ে যায় ৷ যার কারণে শরীরে নানা ধরনের সমস্যা শুরু হয় । এমন পরিস্থিতিতে সুস্থ থাকতে আপনার রক্ত পরিষ্কার করা জরুরি । কিছু খাবারের সাহায্যে আপনি রক্ত পরিশোধন করতে পারেন । জেনে নিন, এমন কিছু খাবার সম্পর্কে যা প্রাকৃতিকভাবে শরীরে রক্ত পরিশুদ্ধ করে আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে (Helps keep you healthy by purifying the blood in the body)।"
রসুন: অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল গুণে ভরপুর রসুন আমাদের রক্ত বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে ৷ রক্তে উপস্থিত মোট সিরাম কোলেস্টেরল এবং খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে । এটি আমাদের শারীরিক ও মানসিকভাবে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে ।
আদা: এটি রক্তে জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে এবং প্রাকৃতিকভাবে রক্ত পাতলা রাখতে সাহায্য করে । ফলে রক্তে মিশে থাকা রোগ জীবানু থেকে রক্ষা করে ৷
গুড়: গুড় আয়রন সমৃদ্ধ । এটি আমাদের পরিপাকতন্ত্রের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে । এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়, যা টক্সিন দূর করে এবং রক্ত পরিশুদ্ধ করে ।
হলুদ:এটি একটি চমৎকার প্রাকৃতিক নিরাময়কারী ৷ যা লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য টনিক হিসেবে কাজ করে । দুধের সঙ্গে মিশিয়ে পান করলে এর উপকারিতা দ্বিগুণ হয় ।