হায়দরাবাদ, 7 সেপ্টেম্বর: কথাতেই আছে 'আহারে বাহারে' ৷ উত্তর থেকে দক্ষিণ, এক একটা জেলার সংস্কৃতি যেমন আলাদা, তেমনই সেখানকার খাবারেও থাকে নানা বাহার বা বৈচিত্র ৷ বাঁকুড়া, পুরুলিয়া কিংবা কলকাতা বিভিন্ন জেলার খাদ্যভাণ্ডারে রয়েছে খাদ্যের বিবিধ 'রতন' ৷ রসনাতৃপ্তির সেই খাজানা এবার তুলে আনছে ওটিটি প্ল্যাটফর্ম 'হইচই' ৷ আসছে 'সাইরাইজ ভোজনবিলাসী' ৷ প্রথমবার নন-ফিকশন সিরিজ নিয়ে আসছে জনপ্রিয় এই প্ল্যাটফর্ম ৷
বোলপুরের বাউল যেমন মন ছুঁয়ে যায় তেমনই বাঁকুড়ার পোড়া মাটির কাজ ঘরের সাজ পূর্ণ করে ৷ আবার মুর্শিদাবাদী সিল্ক মেয়েদের পছন্দের পোশাকে প্রথম সারিতে থাকে ৷ আর কলকাতার অনাদি কেবিন হোক কিংবা মিত্র কাফে, ভোজনরসিক মানুষ সেরা খাবারের সন্ধান ঠিক পেয়ে যান ৷ সেইরকমই কিছু জানা-অজানা খাবারের সন্ধান দেবেন আরজে সোমক ৷ সিরিজে মোট পাঁচটি জেলার খাবারের বৈচিত্র-ইতিহাস তুলে ধরা হবে ৷ তালিকায় রয়েছে বোলপুর, পুরুলিয়া, মুর্শিদাবাদ, বাঁকুড়া ও কলকাতা ৷