শীতে ঠান্ডা থেকে নিজেকে বাঁচাতে শরীরকে উষ্ণ ও সুস্থ রাখা খুবই জরুরি । তাই রাতে ঘুমানোর আগে দুধের সঙ্গে কিছু বিশেষ জিনিস মিশিয়ে পান করলে তা শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাই শক্তিশালী করে না, ঠান্ডাজনিত রোগ থেকেও রক্ষা করে । আয়ুর্বেদে, দুধকে পুষ্টিকর এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয় । এমন অবস্থায় এতে কিছু বিশেষ জিনিস যোগ করে পান করলে এর পুষ্টিগুণ আরও বেড়ে যায় বলে জানান পুষ্টিবিদ রাখি । জেনে নিন, দুধের সঙ্গে কী কী মিশিয়ে রাতে খেতে পারেবেন ?
হলুদ: হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন এমন একটি উপাদান যা প্রদাহ এবং ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে খুবই কার্যকরী । দুধের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে পান করলে গলা ব্যথা, সর্দি এবং শরীরের ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় । এটি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায় ।
মধু: মধু ও দুধের মিশ্রণ গলা প্রশমিত করে ৷ কাশি কমায় এবং ভালো ঘুম হতে সাহায্য করে । মধুতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শীতকালে শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ।
আদা: আদা হজমশক্তি বাড়ায় এবং শরীরে উষ্ণতা যোগায় । আদা মিশিয়ে দুধ পান করলে ঠান্ডাজনিত উপসর্গ এবং সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায় ।
জাফরান: জাফরান শুধুমাত্র দুধে স্বাদ এবং সুগন্ধই যোগায় না, এটি রক্ত সঞ্চালনকে উন্নত করে এবং শরীরকে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে । জাফরান দুধ ত্বকেরও উন্নতি করে ।
বাদাম গুঁড়ো: বাদাম ভিটামিন ই এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ যা শরীরে শক্তি জোগায় । বাদাম গুঁড়ো দুধে মিশিয়ে পান করলে শীতকালে মাংসপেশি মজবুত হয় এবং শরীরে শক্তি আসে ।
দারুচিনি: দারুচিনি ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে খুবই কার্যকরী । এটি দুধে মিশিয়ে খেলে হজম প্রক্রিয়া দ্রুত হয় এবং শরীর গরম থাকে ।
অশ্বগন্ধা: অশ্বগন্ধা মানসিক চাপ কমায়, ঘুমের উন্নতি ঘটায় এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে । শীতকালে এটি খেলে শরীরকে ঠান্ডার বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি দেয় ।
এরজন্য এক গ্লাস গরম দুধ নিন । উপরে উল্লিখিত একটি বা দুটি জিনিস এতে মিশিয়ে ঘুমানোর 30 মিনিট আগে পান করুন ।
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
