অসম

assam

ETV Bharat / health

এইবোৰ খাদ্য পুৱাৰ আহাৰত গ্ৰহণ কৰাৰ পৰা বিৰত থাকক... - Foods To Avoid in Breakfast

Foods to avoid in breakfast: স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে পুৱাৰ আহাৰ গ্ৰহণ কৰাটো অতি আৱশ্যক । কিন্তু যিমান দূৰ সম্ভৱ কিছুমান আহাৰ গ্ৰহণ কৰাৰ পৰা আঁতৰি থাকিবলৈও তেওঁলোকে পৰামৰ্শ দিছে । পুৱাৰ আহাৰত কোনবোৰ খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব নালাগে জানো আহক ।

Foods To Avoid in Breakfast
এইবোৰ খাদ্য পুৱাৰ আহাৰত গ্ৰহণ কৰাৰ পৰা বিৰত থাকক (ETV Bharat)

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Aug 12, 2024, 3:15 PM IST

স্বাস্থ্যৱান হৈ থাকিবলৈ সঠিক আহাৰ অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ । পুৱাৰ আহাৰো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ । কিয়নো আমি পুৱা যি আহাৰ গ্ৰহণ কৰো, সেয়া আমাৰ গোটেই দিনটোৰ স্বাস্থ্য নিৰ্ধাৰণ কৰে । ই গোটেই দিনটো সক্ৰিয় হৈ থকাত যথেষ্ট সহায় কৰে । সেইকাৰণে বিশেষজ্ঞসকলে পুৱাৰ আহাৰ একেবাৰে বাদ নিদিবলৈ আৰু স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ গ্ৰহণ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে । অৱশ্যে, কোৱা হয় যে পুৱাৰ আহাৰত সকলো ধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল নহয় । কিছুমান আহাৰ গ্ৰহণ কৰিলে বহুতো স্বাস্থ্যজনিত সমস্যা হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে । জানো আহক পুৱাৰ আহাৰত কোনবোৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব নালাগে ।

মিঠা খাদ্য শস্য :বিশেষজ্ঞসকলে পুৱাৰ আহাৰত মিঠা খাদ্য শস্য (চীনা খাদ্য শস্য) গ্ৰহণ নকৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিছে । কিয়নো সেইবোৰত থকা চেনীৰ অত্যধিক পৰিমাণ স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক । কোৱা হয় যে ই মেদবহুলতা আৰু ডায়েবেটিচৰ দৰে সমস্যাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰে ।

সংসাধিত মাংস :আপুনি পুৱাৰ আহাৰত সংসাধিত মাংস গ্ৰহণ নকৰিব । কাৰণ এই খাদ্যত সংপৃক্ত চৰ্বি আৰু কলেষ্টেৰল অধিক থাকে । বিশেষজ্ঞসকলে পৰামৰ্শ দিছে যে ইয়াৰ ফলত সেইবোৰৰ ব্যৱহাৰে শৰীৰত কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি কৰিব পাৰে আৰু কাৰ্ডিওভাস্কুলাৰ সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে ।

ফলৰ ৰস :কিছুমান আহাৰ পুষ্টিকৰ হ'লেও বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে সেইবোৰ পুৱা গ্ৰহণ কৰিলে দেহত ৰোগ হ'ব পাৰে । খালী পেটত ফলৰ ৰস গ্ৰহণ কৰা উচিত নহয়, বিশেষকৈ ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিবলৈ । ইয়াৰ উপৰিও কোৱা হয় যে পুৱাৰ আহাৰত ফলৰ ৰস খোৱাৰ ফলত কোষ্ঠকাঠিন্য, এচিডিটি আৰু পেটৰ বিষৰ দৰে হজমৰ সমস্যা হোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে । সেয়েহে, পুৱা যিমান সম্ভৱ ফলৰ ৰস পৰিহাৰ কৰা ভাল ।

২০১৭ চনত 'দ্য জাৰ্নেল অফ নিউট্ৰিচন'ত প্ৰকাশিত এক প্ৰতিবেদন অনুসৰি, নিয়মীয়াকৈ ফলৰ ৰস গ্ৰহণ কৰা লোকসকলে কোষ্ঠকাঠিন্যত ভুগিব পৰাৰ সম্ভাৱনা অধিক থাকে । এই গৱেষণাৰ নেতৃত্ব দিছিল হাৰ্ভাৰ্ড স্কুল অৱ পাব্লিক হেল্থৰ অধ্যাপক প্ৰখ্যাত পুষ্টিবিদ ডাঃ ডেভিদ জে. লীয়ে । তেওঁলোকে দাবী কৰে যে ফলৰ ৰসত থকা চেনী আৰু আঁহজাতীয় উপাদানৰ ফলত কোষ্ঠকাঠিন্য হ'ব পাৰে ।

বগা ব্ৰেড, পেনকেক :পুৱাৰ আহাৰত কিছুমান লোকে ব্ৰেডৰ সৈতে জাম খায় । কিন্তু বিশেষজ্ঞসকলে পুৱাৰ আহাৰত বগা ব্ৰেড আৰু পেনকেক পৰিহাৰ কৰিবলৈ কৈছে । কিয়নো বগা ব্ৰেডৰ উচ্চ গ্লাইচেমিক সূচক আছে । ফলস্বৰূপে, ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ বৃদ্ধি হয় ।

ইয়াৰ বাহিৰেও পুৱাৰ আহাৰত ফাষ্ট ফুড, চিপচ আৰু বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ পেকেটৰ সংসাধিত খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব নালাগে । কিয়নো সেইবোৰত অধিক পৰিমাণৰ চেনী, নিমখ আৰু অস্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি থাকে । সেইবোৰ খোৱাৰ ফলত হজমৰ সমস্যা হ'ব পাৰে । মচলাযুক্ত খাদ্য, ভজা খাদ্য, পেষ্ট্ৰী আৰু ডোনাট পৰিহাৰ কৰাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয় ।

টোকা :ইয়াত আপোনাক দিয়া সকলো স্বাস্থ্য সম্পৰ্কীয় তথ্য আৰু পৰামৰ্শ কেৱল আপুনি বুজিবৰ বাবেহে । আমি বৈজ্ঞানিক গৱেষণা, অধ্যয়ন, চিকিৎসা আৰু স্বাস্থ্য পেছাদাৰী পৰামৰ্শৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি এই তথ্য প্ৰদান কৰিছো । কিন্তু, সেইবোৰ কাৰ্যকৰী কৰাৰ পূৰ্বে আপুনি আপোনাৰ ব্যক্তিগত চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱা ভাল ।

লগতে পঢ়ক :সম্পৰ্কত প্ৰেম বৃদ্ধি কৰিবলৈ নিঃসংকোচে আপোনাৰ সংগীক কওক এই ৬টা মিছাকথা - Relationship Tips

ABOUT THE AUTHOR

...view details