খাদ্যৰ সোৱাদ বঢ়াবলৈ আমি খাদ্যত কেঁচা জলকীয়া ব্যৱহাৰ কৰো ৷ ইয়াৰ জ্বলা সোৱাদে খাদ্যত ইমানেই যাদু দেখুৱাই যে মানুহে ইয়াক খোৱা হোৱাৰ পিচতো খাদ্য আঙুলি চেলেকি খায় ৷ অৱশ্যে কিছুমান মানুহ আছে যিয়ে কেঁচা জলকীয়া খোৱাটো সম্পূৰ্ণ পৰিহাৰ কৰে ৷ যদি আপুনিও সেইসকল লোকৰ মাজত অন্তৰ্ভুক্ত, তেন্তে এই প্ৰতিবেদন আপোনাৰ বাবে ৷
দৰাচলতে সীমিত পৰিমাণত কেঁচা জলকীয়া খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী হ’ব পাৰে ৷ সেয়ে পলম নকৰি আজি ইয়াক খোৱাৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে জানো আহক-
অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্ৰাস কৰা
কেঁচা জলকীয়াত এন্টিঅক্সিডেন্ট পোৱা যায়, যিয়ে অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্ৰাস কৰি কোষৰ ক্ষতি ৰোধ কৰে ৷ ইয়াত কেপচাইচিন পোৱা যায়, যিটো এন্টিঅক্সিডেন্ট ৷ সেয়েহে ই বহুতো দীৰ্ঘদিনীয়া ৰোগৰ(Cronic Disease) বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে ৷
পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ
ভিটামিন এ, চি আৰু ই কেঁচা জলকীয়াত পোৱা যায়, যিবোৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে অতি প্ৰয়োজনীয় ৷ ভিটামিন এ চকুৰ বাবে উপকাৰী, আনহাতে ভিটামিন চিয়ে কোষৰ ক্ষতি হ্ৰাস কৰে আৰু ছাল আৰু চুলিৰ বাবে ভিটামিন ই অতি প্ৰয়োজনীয় ৷
বিপাকীয় ক্ৰিয়াৰ গতি ত্বৰান্বিত হয়
কেঁচা জলকীয়া খালে বিপাকীয় ক্ৰিয়া ক্ষীপ্ৰ হয়, যিয়ে কেলৰি সোনকালে বাৰ্ন কৰাত সহায় কৰে ৷ কেলৰি বাৰ্ন কৰাটোৱে ওজন হ্ৰাস কৰাত যথেষ্ট সহায় কৰে ৷
হৃদয়ৰ বাবে উপকাৰী