రెస్టారెంట్లలో ఎంతో ఫేమస్ అయిన ఎగ్ బోట్స్ రెసిపీని ఇంట్లోనే సులభంగా చేసుకోవచ్చు..
కావలసినవి ఇవే..
- బిగేట్ బ్రెడ్స్(ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్స్) -2
- గుడ్లు -4
- ఉడికించిన చికెన్ కీమా - పావు కప్పు
- ఉల్లి కాడలు -2
- క్రీమ్ -2 టేబుల్ స్పూన్లు
- పార్మేసన్ ఛీజ్ - అర కప్పు
- చెద్దార్ ఛీజ్ -పావు కప్పు
- ఉప్పు, మిరియాల పొడి - రుచికి సరిపడా
తయారీ...
- ముందుగా బ్రెడ్ మధ్యభాగాన్ని తొలగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఇవి చూడటానికి బోట్ లా కనిపిస్తాయి. ఇప్పుడు ఉల్లి కాడల్ని సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి.
- గుడ్లు పగులగొట్టి ఓ గిన్నెలో వేసుకుని బీట్ చేయాలి. ఇందులో తరిగిన ఉల్లికాడలు, 2 రకాల ఛీజ్, క్రీమ్, ఉడికించిన చికెన్ కీమా, ఉప్పు, మిరియాల పొడి... ఇలా అన్నీ వేసి బాగా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
- ఇప్పుడు ముందుగా కట్ చేసి పెట్టుకున్న బగేట్ బ్రెడ్ల మధ్యభాగంలో ఈ గుడ్డు మిశ్రమాన్ని నింపాలి. ఆలా నింపిన బ్రెడ్ ముక్కల్ని ఒవెన్ లో 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నుంచి, 20 నిమిషాల పాటు బేక్ చేసుకోవాలి.
- ఉడికిన తర్వాత బయటకు తీసి కాసేపు చల్లారనివ్వాలి. అంతే, ఎంతో రుచిగా ఉండే ఎగ్ బోట్స్ సిద్ధం. ఎంతో సింపుల్ గా ఉంది కదూ?
ఇదీ చదవండి: 'గోధుమ పిండి కేక్' రుచి చూస్తే అవాక్కే!
