ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਲੋਕ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਸੀਡਿਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਗਲਤ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਵੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਚਾਹ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣਾ ਖਤਰਨਾਕ: ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਚਰਬੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਫੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣ ਕਰਕੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ:-
ਸ਼ੂਗਰ ਵੱਧਦੀ ਹੈ: ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਕਲਰਿੰਗ ਵਰਗੇ ਕੈਮੀਕਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਦਬਾਅ ਵੀ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਝੁਰੜੀਆਂ: ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਗਲਤ ਆਦਤਾਂ ਕਾਰਨ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਪੈਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਜਲਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵੀ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਭਾਰ ਵਧਣਾ: ਬਿਸਕੁਟ 'ਚ ਹਾਈ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਫੈਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟਾਪਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 40 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਰੀਮਾਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਵਿੱਚ 100-150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਆਟੇ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਚਾਹ ਪੀਣ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਚਾਹ-ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਜਲਦੀ ਡਿੱਗਣਾ, ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਕ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਦੰਦਾਂ 'ਚ ਦਰਦ, ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਰੰਗ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਦਾਗ-ਧੱਬੇ ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
