हैदराबाद : हाडे मोडणे ही जीवन बदलणारी घटना असू शकते. विशेषत: वयानुसार जेव्हा हिप फ्रॅक्चर हानीकारक बनू शकते आणि परिणामी अपंगत्व आणि मृत्यू धोका होऊ शकतो. परंतु एडिथ कोवान युनिव्हर्सिटीच्या न्यूट्रिशन अँड हेल्थ इनोव्हेशन रिसर्च इन्स्टिट्यूटच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, नंतरच्या आयुष्यात फ्रॅक्चरचा धोका कमी करण्यासाठी तुम्ही काही करू शकता.
व्हिटॅमिन के : युनिव्हर्सिटी ऑफ वेस्टर्न ऑस्ट्रेलियाच्या () सहकार्याने, पर्थ लाँगिट्युडनल स्टडी ऑफ एजिंग वूमनमधून 14.5 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या 1400 वृद्ध ऑस्ट्रेलियन महिलांमध्ये फ्रॅक्चर-संबंधित हॉस्पिटलायझेशन आणि व्हिटॅमिन के1 (Vitamin K1) सेवन यांच्यातील संबंधांवर अभ्यास केला गेला. त्यात असे आढळून आले की, महिलांनी 100 मायक्रोग्रॅम व्हिटॅमिन के1 पेक्षा जास्त सेवन केले. 125 ग्रॅम गडद पालेभाज्या किंवा भाज्यांच्या एक ते दोन सर्व्ह्सच्या समतुल्य - 60 मायक्रोग्रामपेक्षा कमी सेवन केलेल्या सहभागींच्या तुलनेत फ्रॅक्चर होण्याची शक्यता 31 टक्के कमी होती. प्रतिदिन, जे सध्याचे व्हिटॅमिन के महिलांसाठी ऑस्ट्रेलियामध्ये पुरेसे सेवन मार्गदर्शक तत्त्वे आहे.
हॉस्पिटलायझेशनचा धोका जवळजवळ निम्म्याने कमी : हिप फ्रॅक्चरच्या बाबतीत आणखी सकारात्मक परिणाम दिसून आले. ज्यांनी सर्वात जास्त व्हिटॅमिन के1 खाल्ले त्यांच्या हॉस्पिटलायझेशनचा धोका जवळजवळ निम्म्याने (49 टक्के) कमी झाला. अभ्यासाचे प्रमुख डॉ. मार्क सिम म्हणाले की हे परिणाम व्हिटॅमिन K1 च्या फायद्यांचे आणखी पुरावे आहेत, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारण्यासाठी देखील दर्शविले गेले आहे.
आरोग्यास चालना : आमचे परिणाम फ्रॅक्चर दरांसाठी अनेक स्थापित घटकांपासून स्वतंत्र आहेत, ज्यात बॉडी मास इंडेक्स, कॅल्शियमचे सेवन, व्हिटॅमिन डी स्थिती आणि प्रचलित रोग समाविष्ट आहेत. व्हिटॅमिन के1 च्या मूलभूत अभ्यासांनी व्हिटॅमिन के1- अवलंबित हाडांच्या प्रथिने जसे की, ऑस्टिओकॅल्सीनच्या कार्बोक्झिलेशनमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका ओळखली आहे, ज्यामुळे हाडांची कडकपणा सुधारते असे मानले जाते. मागील ईसीयू (ECU) चाचणी सूचित करते की, आहारातील व्हिटॅमिन के1 दररोज 100 मायक्रोग्रामपेक्षा कमी प्रमाणात घेणे हे या कार्बोक्झिलेशनसाठी खूप कमी असू शकते. व्हिटॅमिन के1 हाडांच्या आरोग्यास चालना देऊ शकते आणि हाडांचे रिसॉर्बिंग एजंट प्रतिबंधित करते.
