दररोज दोन ते तीन कप कॉफी प्यायल्याने हृदयविकार, लवकर मृत्यू होण्याचा धोका 10 ते 15 टक्क्यांनी कमी होतो, असा CNN ने अहवाल दिला. मेलबर्न विद्यापीठातील संशोधक पीटर एम. किस्लर म्हणाले, कॉफी पिण्याची कोणताही हानी होत नाही. हे हृदयाच्या आरोग्याच्या फायद्यांशी संबंधित आहे."
संशोधकांनी यूके बायोबँकचा ( UK Biobank ) डेटा वापरला. 10 वर्षांसाठी 500,000 पेक्षा जास्त लोकांच्या आरोग्य सेवांचे निरीक्षण केले. कॉफीचा वापर दररोज एक कप ते सहा कप किंवा त्याहून अधिक प्रमाणात कमी झाला. सध्या लेखकांना कॉफी पिणे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, ( heart rhythm problems ) कोरोनरी हृदयरोग, हृदय अपयश आणि स्ट्रोक यांच्यातील संबंध तपासायचे होते.
कॉफीमुळे वाढते हृदय गती
कॉफीमुळे हृदय गती वाढू शकते. काही लोकांना कॉफी प्यायल्याने हृदयविकारास चालना मिळू शकते. कॉफी पिणे बंद करण्याचा सामान्य वैद्यकीय सल्ला येथे मिळेल. दररोज कॉफीचे सेवन शरीरास चांगले असते. त्याऐवजी हृदयविकार असलेल्या आणि नसलेल्या लोकांसाठी निरोगी आहाराचा एक भाग म्हणून सांगावे, असे मेलबर्न येथील अल्फ्रेड हॉस्पिटलचे एमडी पीटर एम. किस्टलर म्हणाले.
हे आहेत संशोधनातील निष्कर्ष
पहिला अभ्यास 382,500 ज्येष्ठ नागरिकांवर केला. यात वय वर्षे 57 च्या दरम्यान आणि हृदयविकार नसलेल्या प्रौढांचा समावेश होता. यात दररोज दोन ते तीन कप कॉफी प्यायलेल्या सहभागी लोकांना हृदयविकाराचा त्रास होण्याचा धोका कमी असतो, असे संशोधकांना आढळले. जे लोक दररोज साधारणतः एक कप कॉफी पितात. त्यांना स्ट्रोक येण्याचा किंवा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी cardiovascular diseaseआजाराने मृत्यू होण्याचा धोका कमी असतो.
तीन प्रकारच्या कॉफीचा केला अभ्यास
या अभ्यासात वेगवेगळ्या कॅफिनेटेड ग्राउंड, कॅफिनेटेड इन्स्टंट आणि डिकॅफिनेटेड या तीन वेगवेगळ्या कॉफीच्या संबंध अभ्यासले. डीकॅफ कॉफी ग्राउंड होती. दिवसातून एक ते पाच कप ग्राउंड किंवा इन्स्टंट कॉफी प्यायल्याने हृदयविकार किंवा अपयश किंवा पक्षाघाताचा धोका कमी होतो. दररोज दोन ते तीन कप कोणत्याही प्रकारची कॉफी प्यायल्याने लवकर मृत्यू किंवा हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. तिसऱ्या अभ्यासात विश्लेषणात हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा एक प्रकार होता. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग असलेल्या लोकांना कॉफीच्या सेवनाचे फायदेच झाले. या अभ्यासांना अनेक महत्त्वाच्या मर्यादा आहेत. संशोधक आहारातील घटकांवर नियंत्रण ठेवू शकले नाहीत. काही घटक हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी गोष्टीत विशेष भूमिका बजावू शकतात. तसेच ते कोणत्याही क्रीमर, दूध किंवा साखरेचे सेवन करण्यास सक्षम नव्हते. त्यामुळे हे निष्कर्ष इतर लोकसंख्येपर्यंत पोहोचतात की नाही यावर हा अभ्यास आधारित आहे.
हेही वाचा - Men after 40 : चाळिशीत पुरूषांच्या आरोग्याकडे लक्ष देणे गरजेचे
