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लहसुन की सप्लाई और घटी, कीमतों में लगी आग, जानिए आज सब्जी के ताजा रेट

सर्दी के मौसम में एक बार फिर लहसुन की कीमतों में बढ़ोत्तरी हुई है. इसकी मुख्य वजह मंडी में आवक का घटना है. चलिए जानते हैं सब्जी के ताजा रेट के बारे में.

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By ETV Bharat Uttar Pradesh Team

Published : Jan 5, 2024, 11:31 AM IST

लखनऊः प्याज के बाद लहसुन की कीमतों में आग लग गई है. रिटेल मार्केट में लहसुन के दाम 300 से 350 रुपये किलो तक पहुंच गए हैं. इस कारण सर्दियों के मौसम में प्याज के बाद अब लहसुन की कीमतों में आग लग गई है. इस साल लहसुन की फसल खराब होने की वजह से भाव बढ़ रहे हैं. फसल खराब होने से सप्लाई कम हुई है और कीमतें बढ़ी हैं.

फिलहाल नहीं घटने वाले भाव
कारोबारियों के अनुसार, नासिक और पुणे के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में प्रतिकूल मौसम के कारण फसल उत्पादन घटा है, जिससे पूरे महाराष्ट्र से सप्लाई घटी है. ऊटी और मालापुरम से भी सप्लाई में काफी गिरावट आई है. कम सप्लाई के कारण पिछले कुछ हफ्तों में लहसुन की कीमत लगभग दोगुनी हो गई है. व्यापारियों का अनुमान है कि स्थिति में जल्द सुधार नहीं होगा.

कीमतें बढ़ने की दो बड़ी वजहें
लहसुन की कीमतें बढ़ने की दो वजह हैं. पहला खराब मौसम से लहसुन की फसल को नुकसान पहुंचा है. दूसरी कम उत्पादन से मंडियों में लहसुनकी सप्लाई में भारी गिरावट आई है. इस वजह से लहसुन की कीमतें उछाल मार रहीं हैं.

मण्डी आढ़ती व व्यापारी अशगर आलम बताते हैं कि लहसुन की कमी के कारण पिछले कुछ हफ्तों में इसकी कीमत में बढ़ोतरी हो गई है. व्यापारियों का मानना है कि यह स्थिति जल्दी सुधरने की संभावना नहीं है. लहसुन की कीमतों में अभी भी कोई कमी नहीं है. लहसुन के भाव बढ़ने से ग्राहकों का बजट बिगड़ गया है.

सब्जी के आज के फुटकर भाव (प्रति किलो रुपए में)
आलू नया- 20
आलू पुराना-15
प्याज-40
परवल- 60
शिमला- 50
तरोई- 100
करेला- 60
गाजर- 30
सेम- 40
लहसुन- 340
फूल गोभी- 20 रुपये/प्रति पीस
भिंडी- 120
पालक- 40
लौकी- 90 रुपये
कद्दू- 25
टमाटर- 40
मटर- 40
हरी मिर्च- 80
अदरक- 180
नीबू- 80
धनिया- 70
खीरा- 40
बन्द गोभी - 20

लहसुन की कीमत महंगाई से आसमान छू रही है ऐसे में आम जनता पर महंगाई की मार पड़ रही है. सर्दियों के मौसम में प्याज के बाद अब लहसुन की कीमतों में आग लग गई है. पिछले कुछ हफ्तों में देश में खुदरा बाजार में लहसुन के दाम 300 से 350 रुपये किलो तक पहुंच गए हैं

लखनऊः प्याज के बाद लहसुन की कीमतों में आग लग गई है. रिटेल मार्केट में लहसुन के दाम 300 से 350 रुपये किलो तक पहुंच गए हैं. इस कारण सर्दियों के मौसम में प्याज के बाद अब लहसुन की कीमतों में आग लग गई है. इस साल लहसुन की फसल खराब होने की वजह से भाव बढ़ रहे हैं. फसल खराब होने से सप्लाई कम हुई है और कीमतें बढ़ी हैं.

फिलहाल नहीं घटने वाले भाव
कारोबारियों के अनुसार, नासिक और पुणे के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में प्रतिकूल मौसम के कारण फसल उत्पादन घटा है, जिससे पूरे महाराष्ट्र से सप्लाई घटी है. ऊटी और मालापुरम से भी सप्लाई में काफी गिरावट आई है. कम सप्लाई के कारण पिछले कुछ हफ्तों में लहसुन की कीमत लगभग दोगुनी हो गई है. व्यापारियों का अनुमान है कि स्थिति में जल्द सुधार नहीं होगा.

कीमतें बढ़ने की दो बड़ी वजहें
लहसुन की कीमतें बढ़ने की दो वजह हैं. पहला खराब मौसम से लहसुन की फसल को नुकसान पहुंचा है. दूसरी कम उत्पादन से मंडियों में लहसुनकी सप्लाई में भारी गिरावट आई है. इस वजह से लहसुन की कीमतें उछाल मार रहीं हैं.

मण्डी आढ़ती व व्यापारी अशगर आलम बताते हैं कि लहसुन की कमी के कारण पिछले कुछ हफ्तों में इसकी कीमत में बढ़ोतरी हो गई है. व्यापारियों का मानना है कि यह स्थिति जल्दी सुधरने की संभावना नहीं है. लहसुन की कीमतों में अभी भी कोई कमी नहीं है. लहसुन के भाव बढ़ने से ग्राहकों का बजट बिगड़ गया है.

सब्जी के आज के फुटकर भाव (प्रति किलो रुपए में)
आलू नया- 20
आलू पुराना-15
प्याज-40
परवल- 60
शिमला- 50
तरोई- 100
करेला- 60
गाजर- 30
सेम- 40
लहसुन- 340
फूल गोभी- 20 रुपये/प्रति पीस
भिंडी- 120
पालक- 40
लौकी- 90 रुपये
कद्दू- 25
टमाटर- 40
मटर- 40
हरी मिर्च- 80
अदरक- 180
नीबू- 80
धनिया- 70
खीरा- 40
बन्द गोभी - 20

लहसुन की कीमत महंगाई से आसमान छू रही है ऐसे में आम जनता पर महंगाई की मार पड़ रही है. सर्दियों के मौसम में प्याज के बाद अब लहसुन की कीमतों में आग लग गई है. पिछले कुछ हफ्तों में देश में खुदरा बाजार में लहसुन के दाम 300 से 350 रुपये किलो तक पहुंच गए हैं

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