भोपाल। सावन में लोग कुछ खाद्य पदार्थों को वर्जित मानते हैं. इस मास में लोग तामसिक भोजन की जगह सात्विक भोजन को प्राथमिकता देते हैं. सात्विक भोजन जिसमें लहसुन, प्याज जैसे तत्वों का सेवन न करने की सलाह दी जाती है. व्रत के दौरान कुछ लोग फलाहार बिना सेंधा नमक के करते हैं तो कुछ सेंधा नमक का दिन में एक बार सेवन करते हैं. आइए आज आपको कुछ ऐसे ही नमक रहित सरल, स्वादिष्ट फलाहारी रेसिपी से रूबरू कराते हैं.
साबूदाना खीर रेसिपीः
साबूदाना खीर बनाने में ज्यादा झंझट नहीं है. इसे सिर्फ साबूदाना, दूध, चीनी, इलाइची और केसर से बनाया जाता है. साबूदाना खीर को आप सावन व्रत के दौरान खा सकते हैं. साबूदाना की खीर बनाना बहुत ही आसान है, यह खाने में काफी हल्की होती है. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
सिंघाड़े के आटे का हलवाः
सिंघाड़े के आटे का भारतीय त्योहारों में खाने की अहम भूमिका रहती है. इस हलवे को बनाने के लिए आपको सिर्फ घी, चीनी, इलाइची पाडर और बादाम की जरूरत होती है. इस हलवे को आप सिर्फ 40 मिनट में बना सकते हैं. इस हलवे को सावन सोमवार व्रत में खा सकते हैं. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
मूंगफली का हलवाः
जी हां मूंगफली का स्वादिष्ट हलवा. इसके लिए मूंगफली (आधा किलो) को 2 से 3 घंटे भिगो कर रखें. पानी निथार कर, इसका छिलका उतार कर मिक्सी में दरदरा पीस लें. फिर घी में इसे 10 मिनट तक हलकी आंच में भूनें, एक कटोरी दूध और स्वादानुसार चीनी डाल दें. स्वादिष्ट मूंगफली का हलवा तैयार है.
Somvar Vrat Ki Recipe: इस बार व्रत पर बनाएं ये फलाहार, बेहद आसान है मूंगफली के हलवे की यह रेसिपी! - उपवास वाली रेसिपी
भूखे भजन ना होए गोपाला. यानी Fasting या उपवास का मतलब ये कतई नहीं कि Empty Stomach रहा जाए. सावन के व्रत में अपनी आस्था और मान्यता अनुसार लोग फलाहार करते हैं. पेश है ऐसी ही कुछ आसान रेसिपी, जिससे भगवान के भजन में भी मन रमेगा और स्फूर्ति बनी रहेगी.
भोपाल। सावन में लोग कुछ खाद्य पदार्थों को वर्जित मानते हैं. इस मास में लोग तामसिक भोजन की जगह सात्विक भोजन को प्राथमिकता देते हैं. सात्विक भोजन जिसमें लहसुन, प्याज जैसे तत्वों का सेवन न करने की सलाह दी जाती है. व्रत के दौरान कुछ लोग फलाहार बिना सेंधा नमक के करते हैं तो कुछ सेंधा नमक का दिन में एक बार सेवन करते हैं. आइए आज आपको कुछ ऐसे ही नमक रहित सरल, स्वादिष्ट फलाहारी रेसिपी से रूबरू कराते हैं.
साबूदाना खीर रेसिपीः
साबूदाना खीर बनाने में ज्यादा झंझट नहीं है. इसे सिर्फ साबूदाना, दूध, चीनी, इलाइची और केसर से बनाया जाता है. साबूदाना खीर को आप सावन व्रत के दौरान खा सकते हैं. साबूदाना की खीर बनाना बहुत ही आसान है, यह खाने में काफी हल्की होती है. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
सिंघाड़े के आटे का हलवाः
सिंघाड़े के आटे का भारतीय त्योहारों में खाने की अहम भूमिका रहती है. इस हलवे को बनाने के लिए आपको सिर्फ घी, चीनी, इलाइची पाडर और बादाम की जरूरत होती है. इस हलवे को आप सिर्फ 40 मिनट में बना सकते हैं. इस हलवे को सावन सोमवार व्रत में खा सकते हैं. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
मूंगफली का हलवाः
जी हां मूंगफली का स्वादिष्ट हलवा. इसके लिए मूंगफली (आधा किलो) को 2 से 3 घंटे भिगो कर रखें. पानी निथार कर, इसका छिलका उतार कर मिक्सी में दरदरा पीस लें. फिर घी में इसे 10 मिनट तक हलकी आंच में भूनें, एक कटोरी दूध और स्वादानुसार चीनी डाल दें. स्वादिष्ट मूंगफली का हलवा तैयार है.
