जबलपुर। मध्य प्रदेश में नवाचारों का दौर जारी है, इन नवाचारों के जरिए यहां के विभिन्न क्षेत्रों के उत्पादों को नई पहचान दिलाने के प्रयास हो रहे हैं. इसी क्रम में जबलपुर की हरी मटर को लोगों में लोकप्रिय बनाने के लिए अगले माह दिसंबर में मटर फेस्टिवल आयोजित (Matar Festival in Jabalpur) किया जाने वाला है, जिसकी तैयारी जोरों पर है. आगामी दिनों में एक जिला एक उत्पादन योजना के तहत जबलपुर जिले के लिए मटर का चयन किया जाएगा, इसी को ध्यान में रखकर जबलपुर जिले में उत्पादित मटर की ब्रांडिंग और मार्केटिंग के लिए इसका लोगो तैयार किया गया है और 'जबलपुर मटर' के नाम से ट्रेडमार्क का रजिस्ट्रेशन कराया गया है.
मटर फेस्टिवल में होगी ओपन प्रतियोगिता
यहां की उत्पादित मटर की ब्रांडिंग और मार्केटिंग के लिए 24 दिसम्बर से 28 दिसम्बर तक शहर में मटर फेस्टिवल का आयोजन किया जाने वाला है. मटर फेस्टिवल के पहले दिन होटल कल्चुरी में होटल एवं रेस्टोरेंट व्यवसायियों द्वारा स्टॉल लगाकर मटर से बने लजीज व्यंजन प्रदर्शित किये जाएंगे. इस दौरान मटर से बने व्यंजनों की ओपन प्रतियोगिता (Open competition in Jabalpur Pea Festival) भी होगी जिसमें होटल एवं रेस्टोरेंट व्यवसायी तथा नागरिक भी शामिल हो सकेंगे. इसी तरह फेस्टिवल के शेष दिनों में शहर में स्थित सभी होटल एवं रेस्टोरेंट अपने यहां मटर से बने व्यंजन ग्राहकों को परोसेंगे. इस दौरान होटल एवं रेस्टोरेंट में मटर फेस्टिवल के बैनर, पोस्टर लगाए जाएंगे, इसमें जबलपुरी मटर का लोगो (Jabalpuri Matar Logo) लगा होगा.
जबलपुर के हरे मटर की होगी इंटरनेशनल ब्रांडिंग, जापान समेत अन्य देशों में होगी सप्लाई
कलेक्टर कर्मवीर शर्मा ने इस आयोजन की तैयारियों की लिए हुई बैठक में कहा कि मटर फेस्टिवल के दौरान होटलों एवं रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले मटर के व्यंजनों का मेनू तैयार कर लिया जाए ताकि लोग अपनी रूचि के अनुसार वहां जाकर लजीज व्यंजनों का स्वाद ले सकें. बैठक में बताया गया कि मटर फेस्टिवल के दौरान होटलों में आने वाले ग्राहकों के लिए प्रतिदिन लकी ड्रा निकाले जायेंगे. इसके अलावा मटर फेस्टिवल के आयोजन के करीब दस दिन पहले से होटल व्यावसायियों द्वारा ग्राहकों को डिस्काउंट कूपन भी दिये जाएंगे. ये कूपन अगले सौ दिनों तक के लिए वैध रहेंगे.
इनपुट - आईएएनएस
