सबको खास्ता तिलकुट खिलाने वाले गया के 5000 कारीगरों का हाल खस्ता, जानें क्यों? - तिलकुट कारीगर
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बिहार में धर्मनगरी गया की सबसे प्रसिद्ध मिठाई तिलकुट है, तिलकुट इन दिनों अधिकांश गलियों में बनते हुए दिख जाएगा. कहा जाता है 140 वर्ष पूर्व गया के रमणा रोड से तिलकुट बना शुरू हुआ था. तब से तिलकुट बनाने के लिए रमणा के कारीगर प्रसिद्ध हैं. यहां के कारीगर तिलकुट में बेहतरीन खास्तापन ला देते हैं. जिसकी वजह से ज्यादा तिलकुट की बिक्री होती है. कारीगरों की मेहनत से आज तिलकुट देश ही नही विदेशों तक पहुंच गया है. लेकिन इन कारीगरों की जिंदगी तिलकुट के बाजार खत्म होने के बाद बेरोजगार हो जाती है. साल के 10 माह तिलकुट कारीगर ठेला चलाने और कच्चा आलू बेचने को मजबूर हो जाते हैं.