विदेशों में भी भेजी जाती है सीतामढ़ी की ये प्रसिद्ध मिठाई

सीतामढ़ी में बनने वाली छेने की जलेबी और बालूशाही मिठाई देश के अलावा विदेशों में भी काफी प्रसिद्ध है. यह मिठाई शुद्ध छेना से बनाई जाती है. बालूशाही जिले के रुनीसैदपुर और सोनबरसा के भूतही चौक पर अधिक मात्रा में बनाई जाती है. इसके साथ ही जिले के हर प्रखंड और चौक-चौराहों पर भी इस मिठाई का निर्माण किया जाता है. महंगाई बढ़ने के बावजूद यह मिठाई अन्य मिठाईयों की तुलना में काफी सस्ती है.