નવી દિલ્હીઃ શરીરને સ્વસ્થ્ય અને તંદુરસ્ત રાખવા વિટામિન્સ અને પોષકતત્વોની જરુર પડે છે. ગુરુવારે પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં આ વાત સામે આવી છે. જે લોકોના લોહીમાં 'વિટામિન K'નું પ્રમાણ ઓછું હોય છે તેમના ફેફસાંને નુકસાન થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. તેની ઉણપ ધરાવતા લોકો અસ્થમા, ક્રોનિક અવરોધક પલ્મોનરી રોગ- COPD અને ઘરઘરાહટથી (શ્વાસ લેતી વખતે આવતો અવાજ) પીડાય છે.
સંશોધન કેવી રીતે થયું: ERJ ઓપન રિસર્ચ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા નવા પરિણામો, વિટામિન Kના સેવન અંગેની વર્તમાન સલાહને બદલતા નથી. સંશોધક ડો. ટોર્કિલ જેસ્પર્સને જણાવ્યું હતું કે અમારી જાણકારી મુજબ, મોટી સામાન્ય વસ્તીમાં વિટામિન K અને ફેફસાના કાર્ય પર આ પહેલો અભ્યાસ છે. અમારા પરિણામો સૂચવે છે કે વિટામિન K આપણા ફેફસાંને સ્વસ્થ રાખવામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે. કોપનહેગન યુનિવર્સિટી હોસ્પિટલ અને યુનિવર્સિટી ઓફ કોપનહેગન ખાતે ડેનિશ સંશોધકોની ટીમ દ્વારા આ અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. તેમાં કોપનહેગનમાં રહેતા 24 થી 77 વર્ષની વયના 4,092 લોકોનું જૂથ સામેલ હતું.
ક્યો ખોરાક ખાવો જોઈએ: સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે 'વિટામિન K' નું ઓછું સ્તર ધરાવતા લોકોમાં સરેરાશ FEV1 અને FVC ઓછું હોય છે. 'વિટામિન K' નું નીચું સ્તર ધરાવતા લોકોમાં તેઓને COPD, અસ્થમા અથવા ઘરઘરાટી હોવાનું કહેવાની શક્યતા વધુ હતી. સંશોધક જેસ્પર્સને જણાવ્યું હતું કે પોતે જ, અમારા તારણો 'વિટામિન K' લેવા માટેની વર્તમાન ભલામણોને બદલતા નથી, પરંતુ તેઓ સૂચવે છે કે અમારે વધુ સંશોધનની જરૂર છે કે શું અમુક લોકોને, જેમ કે ફેફસાના રોગવાળા લોકોને વિટામિન K પૂરકથી ફાયદો થઈ શકે છે. . માનવીએ દરરોજ વિટામિન K થી ભરપૂર ખોરાક લેવો જોઈએ જેમ કે: લીલા શાકભાજી, કોબી, વટાણા, પાંદડાવાળા શાકભાજી જેમ કે લેટીસ, શતાવરી, પાલક, ગોળ, વનસ્પતિ તેલ અને અનાજ વગેરે લેવા જોઈએ.
આ પણ વાંચોઃ
